Nero d'Avola Deliella 2016 Sicilia DOC Principi di Butera
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Feudo Principi di Butera |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Sicília |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nero D'avola |
Descrição
Nero d'Avola elegante de vinhedo único na Sicília DOC
Nero d'Avola Deliella 2016 Sicília DOC Principi di Butera é um tinto siciliano de grande personalidade, nascido de um vinhedo único e pensado para expressar com precisão o caráter do território de Butera. Assinado por Feudo Principi di Butera, destaca-se por um estilo refinado, essencial e aristocrático, capaz de unir intensidade aromática e equilíbrio gustativo. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano autêntico, territorial e ao mesmo tempo elegante, com uma clara vocação para o envelhecimento.
Território e estilo do vinho
A Sicília DOC representa a moldura deste vinho, enquanto a área de Butera, no centro-sul da ilha, define seu perfil mais distintivo. Deliella recebe o nome da contrada onde se encontra a propriedade e é feito de Nero d'Avola em pureza, a uva símbolo da região e intérprete ideal de um território quente, mas capaz de produzir vinhos de grande finesse. O resultado é um tinto de traço medido, com estrutura esguia e uma personalidade que privilegia a harmonia em vez da potência.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com cor vermelho rubi. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas, com notas nítidas de marasca, acompanhadas por nuances de zimbro e mirtillo, que conferem frescor e profundidade aromática. Na boca, o vinho mostra uma trama equilibrada, com uma componente balsâmica bem integrada à acidez e mineralidade. O corpo é esguio, mas incisivo, o gole flui com elegância e se encerra em um final longo, coerente e persistente, que remete às frutas vermelhas percebidas no nariz.
Harmonizações recomendadas
Este Nero d'Avola combina-se com grande versatilidade a pratos de boa estrutura e sabor. É ótimo com carnes vermelhas assadas, cordeiro, guisados leves, aves de caça e preparações da tradição siciliana. Também se expressa bem com queijos curados, pratos principais com ragù de carne ou molhos saborosos, e com pratos à base de cogumelos ou legumes grelhados de sabor intenso. Sua frescura o torna adequado também para cozimentos ricos, mas não excessivamente gordurosos.
Temperatura de serviço
Servir Nero d'Avola Deliella 2016 Sicília DOC Principi di Butera a uma temperatura de 16-18 °C. Se possível, abri-lo um pouco antes ajuda a expressar melhor o perfil aromático e a complexidade do gole. Em caso de serviço à mesa, uma breve passagem em decanter pode ser útil, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.
Por que comprá-lo
É um vinho que une identidade territorial, elegância e potencial evolutivo, oferecendo uma leitura refinada do Nero d'Avola. A proveniência de vinhedo único e o estilo distintivo de Feudo Principi di Butera o tornam interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à tipicidade. Perfeito para um jantar importante, para uma degustação consciente ou para enriquecer a própria adega com um tinto siciliano de caráter.