Mormoreto Toscana IGT 2013
Mormoreto Toscana IGT 2013
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Frescobaldi |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Sangiovese |
Descrição
Mormoreto Toscana IGT 2013: o grande tinto da Frescobaldi
Mormoreto Toscana IGT 2013 de Frescobaldi é um vinho icônico do Castello Nipozzano, nascido das vinhas homônimas plantadas em 1976. Trata-se de um dos rótulos mais representativos da vinícola, produzido apenas nas safras mais favoráveis e pensado para expressar profundidade, elegância e uma longa capacidade de evolução ao longo do tempo. Nesta versão 2013, o corte bordalês tradicional se enriquece com a presença do Sangiovese, que reforça o vínculo com o território toscano.
Território e estilo do vinho
O Mormoreto Toscana IGT nasce no coração da Toscana, dentro da propriedade do Castello Nipozzano, onde Frescobaldi sempre valoriza o encontro entre tradição e identidade territorial. A denominação Toscana IGT permite que este tinto expresse livremente seu estilo complexo, construído sobre Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e, a partir da safra 2013, também Sangiovese. O resultado é um vinho estruturado, mas refinado, capaz de unir rigor, energia e finesse em um equilíbrio muito pessoal.
Notas de degustação
À vista, apresenta uma cor vermelha intensa e profunda, coerente com sua natureza de grande vinho de envelhecimento. No nariz, oferece um perfil complexo e vibrante, com sensações de fruta madura, especiarias e nuances elegantes que acompanham a evolução do copo. Na boca, o Mormoreto Toscana IGT 2013 mostra corpo, harmonia e uma trama gustativa definida, com uma estrutura importante, mas bem integrada. A presença do Sangiovese adiciona impulso e verticalidade, enquanto o final promete persistência e uma notável aptidão para a longevidade.
Harmonizações recomendadas
Este tinto toscano combina-se com grande naturalidade a carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados importantes, caça e preparações saborosas da cozinha tradicional. Seu perfil estruturado o torna adequado também para queijos curados e pratos ricos em sabor, onde pode expressar ao máximo profundidade e precisão. Mormoreto Toscana IGT 2013 é ideal para um jantar importante ou para acompanhar pratos que requerem um vinho autoritário e persistente.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço para Mormoreto Toscana IGT 2013 está entre 16 e 18°C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja valorizar ao máximo a complexidade aromática, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência. Alternativamente, um breve passagem em decanter pode favorecer a evolução do bouquet sem comprometer seu equilíbrio.
Por que comprá-lo
Escolher Mormoreto Toscana IGT 2013 significa trazer à mesa um vinho de forte personalidade, assinado por uma vinícola histórica como Frescobaldi e ligado a um cru símbolo do Castello Nipozzano. É uma garrafa que une prestígio, identidade territorial e capacidade de evoluir bem ao longo do tempo, oferecendo uma experiência de degustação refinada e satisfatória. Perfeito para quem busca um grande tinto toscano para coleção, presente ou para acompanhar momentos especiais.
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