Modus 2018 Toscana IGT Ruffino

Modus 2018 Toscana IGT Ruffino, tinto toscano de grande caráter

Modus 2018 Toscana IGT Ruffino é um vinho tinto elegante e contemporâneo, expressão da visão de Ruffino 1877 sobre a Toscana mais moderna e intensa. Nasce de um corte de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, interpretando com equilíbrio território, estrutura e riqueza aromática. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de personalidade, capaz de oferecer profundidade, maciez e uma bela presença à mesa.

Território e estilo do vinho

As uvas provêm da Tenuta di Poggio Casciano, nas colinas perto de Florença, em uma área que une exposições diferentes, microclimas diversificados e solos com presença de argila, calcário e pequenas porcentagens de silte. A altitude entre 290 e 450 metros contribui para definir um perfil expressivo e harmônico. A safra de 2018, caracterizada por uma estação muito quente e uma colheita ligeiramente antecipada, favoreceu uma boa maturação das uvas e um estilo maduro, rico e imediatamente envolvente. Modus é uma leitura moderna da Toscana IGT, com uma impressão “supertuscan” que valoriza o diálogo entre tradição e inovação.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. O perfil olfativo é amplo e envolvente, com frutas de baga preta, nuances de floral maduro e toques especiados de canela e cravo-da-índia. No paladar, emergem notas de ameixa e toques balsâmicos, sustentados por uma estrutura importante e taninos macios. O gole é cheio, rico e persistente, com uma trama que une calor, intensidade e uma progressão elegante, tornada mais complexa pelo envelhecimento em barricas.

Harmonizações recomendadas

Modus 2018 Toscana IGT Ruffino combina facilmente com pratos saborosos e estruturados, como assados de carne vermelha, ensopados, filés grelhados, caça de penas e preparações assadas com ervas aromáticas. É ideal também com pratos principais ricos, ragus de longa cocção e queijos curados de sabor intenso. Sua maciez e a componente especiada o tornam interessante também com a culinária toscana tradicional e com pratos que exigem um tinto envolvente, mas equilibrado.

Temperatura de serviço

Servir Modus 2018 Toscana IGT Ruffino a uma temperatura entre 16 e 18 °C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e da componente balsâmica e especiada. Na presença de um serviço importante ou de um consumo imediato, uma breve passagem em decanter pode ajudar a exaltar sua complexidade.

Por que comprá-lo

Este vinho representa uma escolha de valor para quem deseja adquirir um tinto toscano de perfil intenso, moderno e bem construído. Modus 2018 Toscana IGT Ruffino une o reconhecimento do território, a assinatura de uma adega histórica e um estilo pensado para oferecer prazer imediato e boa profundidade. É uma garrafa versátil para um jantar importante, a ser proposta na adega ou a ser presenteada a quem aprecia vinhos estruturados, elegantes e de personalidade.