Millepassi 2019 Bolgheri Superiore DOC Donna Olimpia
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Donna Olimpia 1898 |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot |
Descrição
Millepassi 2019 Bolgheri Superiore DOC Donna Olimpia, tinto toscano de grande caráter
Millepassi 2019 Bolgheri Superiore DOC de Donna Olimpia 1898 é um vinho tinto elegante e estruturado, expressão autêntica da costa toscana. Nascido da união de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot, combina intensidade aromática, equilíbrio e uma trama gustativa quente e envolvente. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano de qualidade, capaz de unir facilidade de consumo e potencial evolutivo.
Território e estilo do vinho
Este vinho provém de Bolgheri, uma das áreas mais renomadas da Toscana para tintos à base de Bordeaux. A denominação Bolgheri Superiore DOC evoca um estilo rico, profundo e refinado, onde o território costeiro contribui para definir vinhos de personalidade, maturidade expressiva e grande equilíbrio. Millepassi interpreta bem essa identidade, com um perfil moderno, mas fiel à vocação do território, pensado para oferecer complexidade e capacidade de envelhecimento.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um tinto granada muito intenso, brilhante, enriquecido por leves reflexos violetas. No nariz, é amplo e nítido, com aromas de pequenos frutos escuros como mirtilo e amora, seguidos por nuances de especiarias, canela, pimenta e cacau. Na boca, é cheio, harmônico e quente, com uma estrutura sólida, mas bem integrada. O final é persistente, picante e coerente com um vinho de grande qualidade, capaz de evoluir positivamente ao longo do tempo.
Harmonizações recomendadas
Millepassi 2019 Bolgheri Superiore DOC combina facilmente com pratos saborosos e estruturados. É perfeito com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça e preparações ricas à base de carne bovina ou cordeiro. Também se expressa muito bem com queijos curados e receitas toscanas de sabor marcante. Sua componente picante e boa maciez o tornam adequado também para pratos com cozimentos lentos e molhos importantes.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Millepassi 2019 Bolgheri Superiore DOC, a temperatura ideal é entre 16 e 18 °C. Em sua juventude, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo ou de uma breve abertura antecipada, a fim de favorecer a expressão dos aromas e a suavidade do gole. Conservado corretamente, pode oferecer evoluções interessantes ao longo dos anos.
Por que comprá-lo
Millepassi 2019 Bolgheri Superiore DOC Donna Olimpia é um vinho que une charme territorial, estrutura e prazer. Representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online de qualidade, apostando em um tinto toscano autoritário, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma coleção pessoal. A combinação de fruta, especiarias e profundidade gustativa o torna uma garrafa versátil e de grande personalidade.