Lodovico 2020 IGT Toscana Tenuta del Nicchio Biserno
Lodovico 2020 IGT Toscana Tenuta del Nicchio Biserno
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenuta di Biserno |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Franc e Merlot |
Descrição
Lodovico 2020 IGT Toscana de Tenuta di Biserno
Lodovico 2020 é um vinho tinto toscano raro e exclusivo, expressão de um projeto enológico de grande personalidade assinado por Tenuta di Biserno. Nascido de uma assemblagem predominantemente de Cabernet Franc e Merlot, com uma pequena porcentagem de Petit Verdot, une riqueza aromática, estrutura e finesse em um estilo moderno, mas profundamente ligado ao território.
Território e estilo do vinho
A denominação IGT Toscana permite à vinícola interpretar livremente a vinha e valorizar ao máximo uma parcela particularmente vocacionada, a Vigna Lodovico. O solo, caracterizado por argila e conglomerado de Bolgheri, contribui para dar complexidade e tensão, enquanto o trabalho na vinha e na vinícola visa exaltar a individualidade deste rótulo. A produção é muito limitada e torna o vinho ainda mais procurado para quem deseja comprar vinho online com um perfil de alto nível e grande identidade.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor intensa e profunda, coerente com sua impressão de vinho estruturado. No nariz, emergem pequenos frutos negros maduros, acompanhados por sensações de maturidade e concentração. Na boca, o gole é amplo, denso e bem definido, com taninos aveludados e uma boa acidez que sustenta o equilíbrio geral. O final é longo, profundo e persistente, com um perfil elegante que deixa espaço para a evolução ao longo do tempo.
Harmonizações recomendadas
Lodovico 2020 combina-se com sucesso a pratos importantes e saborosos, como filé grelhado, costelas, assados de carne bovina, ensopados e caça. Sua estrutura também se presta a preparações mais ricas, como pappardelle com ragù de javali, cogumelos porcini, cordeiro assado e queijos curados. É um vinho que acompanha bem um jantar importante e valoriza a mesa com presença e autoridade.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Lodovico 2020, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18°C. Se possível, é útil abri-lo com certa antecedência para favorecer a expressão aromática e a harmonia do gole. Em um vinho dessa profundidade, até mesmo uma breve oxigenação pode ajudar a destacar seu equilíbrio.
Por que comprá-lo
Lodovico 2020 IGT Toscana é uma escolha ideal para quem busca um grande tinto toscano, capaz de unir prestígio, raridade e capacidade evolutiva. A assinatura de Tenuta di Biserno, a atenção à parcela e o refinamento cuidadoso em carvalho francês fazem dele uma garrafa de valor, adequada para colecionadores, entusiastas e momentos especiais. É um vinho a ser escolhido quando se deseja uma experiência intensa, refinada e memorável.
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