Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino

Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino

O Lessona DOC 2019 de Proprietà Sperino é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, obtido de 100% Nebbiolo e interpretado com um estilo elegante, preciso e profundamente ligado ao território. É uma garrafa que une finesse, tensão e complexidade, pensada para quem busca um vinho italiano autêntico, capaz de contar com clareza a identidade de Lessona e a sensibilidade produtiva da vinícola.

Território e estilo do vinho

As uvas provêm dos vinhedos de Lessona, entre as áreas de Orolungo, Castello e dos vinhedos Ormeggio, Castagnola, Covà e Monfalcone. Estamos em uma zona historicamente vocacionada para a viticultura, onde os solos de areias marinhas pliocênicas sobre porfíritos, unidos a sedimentos flúvio-glaciais mais recentes, contribuem para dar vinhos de grande impulso e refinamento. A acidez do solo e a riqueza de microelementos favorecem um desenvolvimento aromático nítido e uma trama gustativa tensa, com um perfil que privilegia a finesse em vez da potência. A colheita manual, a fermentação espontânea e o envelhecimento prolongado em madeira completam uma abordagem rigorosa e artesanal.

Notas de degustação

No cálice, o Lessona DOC 2019 mostra um caráter típico do Nebbiolo: cor transparente e luminosa, aromas finos de frutas vermelhas, flores murchas, especiarias delicadas e nuances minerais. Na boca é vertical, harmônico e medido, com uma frescura bem presente que sustenta o gole e o torna dinâmico. Os taninos, embora presentes, permanecem elegantes e integrados, enquanto a estrutura se desenvolve com progressão mais do que com imponência. O final é longo, salgado e coerente, com aquela sensação de impulso que torna Lessona um dos territórios mais refinados do Piemonte.

Harmonizações recomendadas

Este vinho combina com grande eficácia a pratos de carne saborosos, mas não excessivamente ricos, como assados, cozidos, bochecha de boi, galinha d'angola e coelho em preparações estruturadas. É ideal também com pratos da tradição piemontesa, cogumelos, caça leve e queijos curados de média intensidade. Sua elegância o torna adequado para receitas que exigem equilíbrio entre suculência, aromaticidade e profundidade gustativa.

Temperatura de serviço

Servir o Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino a 16-18°C, preferencialmente em taças amplas. Em caso de abertura jovem ou após transporte, pode ser útil uma breve oxigenação para favorecer a expressão aromática e a harmonia do gole.

Por que comprá-lo

O Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino é uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online apostando em autenticidade, território e finesse estilística. Oferece uma expressão muito reconhecível do Nebbiolo de Lessona, com um perfil elegante, fresco e gastronômico, perfeito tanto para um jantar importante quanto para enriquecer uma adega voltada para os grandes vinhos piemonteses. É um tinto de caráter, capaz de unir imediata e potencial evolutivo.