Greco di Tufo 2018 DOCG STUDI Nassano Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano de Feudi di San Gregorio é um vinho branco campano de forte identidade, expressão de uma vinha histórica situada na contrada Nassano, no território de Tufo. Nasce de um lote de cerca de 1,10 hectares, com cepas plantadas em 1975, e conta com precisão a ligação entre variedade, lugar e estilo produtivo. A fermentação e a evolução ocorrem por 12 meses em aço, uma escolha que preserva a nitidez aromática, frescor e limpeza gustativa.

Território e estilo do vinho

O Greco di Tufo DOCG é uma das denominações brancas mais representativas da Irpinia, e esta seleção da contrada Nassano valoriza de maneira especial o caráter do território. As vinhas estão a 420 metros acima do nível do mar, com exposição sudeste e solos argilo-calcários, elementos que favorecem equilíbrio, tensão e uma marcante impressão mineral. A safra de 2018 se traduz em um branco de perfil essencial, mas autoritário, capaz de unir imediata e profundidade, com um estilo limpo e moderno, típico da filosofia Feudi di San Gregorio.

Notas de degustação

No copo, o vinho apresenta uma cor amarelo palha luminoso, frequentemente enriquecido por reflexos dourados com a evolução. No nariz, oferece aromas de frutas de polpa amarela, cítricos, flores brancas e acentos minerais, com uma progressão aromática fina e ordenada. Na boca, o Greco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano mostra boa estrutura, frescor vivo e uma trama saborosa que sustenta o gole. O final é longo, coerente e limpo, com uma sensação de tensão elegante que convida a um novo gole. O equilíbrio entre corpo e acidez o torna um branco versátil, capaz de acompanhar com naturalidade tanto pratos delicados quanto preparações mais saborosas.

Harmonizações recomendadas

Este vinho italiano combina muito bem com aperitivos de frutos do mar, crudos de peixe, pratos principais com frutos do mar, risotos com crustáceos e pratos de peixe assado ou grelhado. Sua estrutura e frescor o tornam adequado também para carnes brancas, vegetais saborosos, queijos frescos e pratos da cozinha mediterrânea. É uma escolha convincente também com preparações à base de ervas aromáticas ou com temperos não excessivamente gordurosos, graças à capacidade de limpar o paladar e valorizar a matéria-prima.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo o Greco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano, recomenda-se uma temperatura de serviço de 10-12 °C. Se a garrafa foi conservada de maneira adequada, pode ser útil uma breve espera no copo para favorecer a abertura aromática, especialmente se servido com pratos estruturados.

Por que comprá-lo

Escolher o Greco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano Feudi di San Gregorio significa apostar em um branco de território, elegante e reconhecível, capaz de oferecer qualidade, personalidade e ótimo equilíbrio. É uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à denominação e ao produtor, mas também para quem busca um branco gastronômico, refinado e confiável. A vinha histórica, a elaboração em aço e a origem precisa da contrada contribuem para torná-lo um rótulo de grande coerência estilística e forte valor enológico.