Gewürztraminer Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008 Estojo Único de Madeira Hofstatter
Gewürztraminer Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008 Estojo Único de Madeira Hofstatter
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenuta J. Hofstätter |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Trentino Alto Adige |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Gewurztraminer |
Descrição
Gewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008 de Tenuta J. Hofstätter
O Gewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008 é um vinho branco do Alto Ádige de grande personalidade, expressão de um único vinhedo e de uma visão produtiva atenta à identidade do território. Assinado por Tenuta J. Hofstätter, une a imediata aromaticidade típica da uva a uma maturação longa e cuidadosa sobre as leveduras finas, que amplia a complexidade e enriquece o perfil gustativo.
Território e estilo do vinho
O vinhedo Pirchschrait, parte da propriedade Kolbenhof, localiza-se no Alto Ádige e representa plenamente o conceito de “Vigna”, ou seja, a proveniência de um terreno específico. O solo de argila e cascalho calcário contribui para dar profundidade e finesse, enquanto a escolha de vinificar separadamente as uvas destaca o caráter do local. Este Gewürztraminer interpreta o território com um estilo rico, refinado e coerente, capaz de oferecer intensidade sem abrir mão da frescura.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um perfil amplo e complexo, sustentado por aromas evoluídos e nítidos. A maturação sobre as leveduras finas traz consigo sensações de pão tostado, nêsperas, mel e frutas secas, integradas à natural impressão aromática do Gewürztraminer. O gole é envolvente, rico e persistente, mas mantém uma agradável tensão que impede o vinho de se tornar pesado. A trama gustativa é harmoniosa, com um equilíbrio entre maciez, frescura e profundidade que acompanha o vinho até um final longo e satisfatório.
Harmonizações recomendadas
O Gewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008 é ideal para harmonizações de grande satisfação com crustáceos, peixes estruturados, foie gras e cozinha tailandesa, onde especiarias, doçura e intensidade encontram um diálogo natural com o vinho. É também uma escolha interessante para degustar sozinho, para apreciar plenamente a complexidade aromática e a evolução alcançada ao longo do tempo.
Temperatura de serviço
Para se expressar da melhor forma, o vinho deve ser servido a uma temperatura de 10-12 °C. Uma breve passagem no copo pode ajudar na abertura aromática, especialmente para captar a riqueza do bouquet e a finesse das notas evolutivas.
Por que comprá-lo
Escolher este vinho significa apostar em um rótulo de caráter, capaz de contar de forma autêntica um único vinhedo do Alto Ádige e a sensibilidade produtiva de Tenuta J. Hofstätter. O longo envelhecimento sobre as leveduras torna o Gewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008 uma garrafa ideal para quem busca um branco importante, original e gastronômico, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para uma degustação meditativa. A caixa individual de madeira acrescenta valor e a torna adequada também como um presente de prestígio.
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