Fratini 2018 Bolgheri Superiore DOC Magnum Tenuta Hortense
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenuta Hortense |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot |
Descrição
Fratini 2018 Bolgheri Superiore DOC Magnum Tenuta Hortense
Fratini 2018 Bolgheri Superiore DOC Magnum de Tenuta Hortense é um vinho tinto toscano de grande personalidade, expressão da faixa mais prestigiosa da denominação Bolgheri Superiore DOC. Nascido de um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, une elegância, estrutura e uma leitura fiel do território, com um perfil refinado e harmônico pensado para quem busca um tinto importante e autêntico.
Território e estilo do vinho
A produção ocorre no Município de Donoratico, na fração de Castagneto Carducci, na província de Livorno, uma área vocacionada da costa toscana onde o clima e os solos contribuem para definir vinhos de perfil maduro e fino. Aqui o terreno apresenta uma forte presença de zonas calcárias ricas em galestro, além de pedras e rochas parcialmente argilosas: elementos que favorecem uma leitura mineral e rigorosa do gole. A vinificação prevê colheita manual, seleção das uvas, fermentação com leveduras espontâneas e longa maceração sobre as cascas, para um resultado mais profundo e complexo.
Notas de degustação
No copo apresenta-se com um vermelho púrpura com reflexos violetas, vívido e envolvente. O bouquet é elegante e amplo, com notas varietais bem integradas e um caráter aromático etéreo, de nobre harmonia. No paladar, o vinho mostra equilíbrio entre a componente frutada e a frescura mineral tânica, com uma trama gustativa íntegra e complexa. A estrutura é importante, mas não rígida, sustentada por um final persistente e coerente com o estilo dos grandes tintos bolgheresi.
Harmonizações recomendadas
Fratini 2018 Bolgheri Superiore DOC Magnum combina naturalmente com pratos saborosos e estruturados. É ideal com os pratos principais da cozinha toscana, como tortelli com ragù de chianina, mas também acompanha bem carne assada, peixe ao forno e queijos de pasta dura semi-curados ou curados. Sua frescura e a componente tânica o tornam adequado para preparações ricas, sem cobrir a finesse das matérias-primas.
Temperatura de serviço
Recomenda-se servir Fratini 2018 Bolgheri Superiore DOC Magnum a uma temperatura de 16-18 °C. Em caso de serviço imediato, um breve momento de oxigenação pode favorecer a expressão aromática e a integração do gole, valorizando ao máximo a complexidade do vinho.
Por que comprá-lo
Escolher Fratini 2018 Bolgheri Superiore DOC Magnum significa trazer à mesa um tinto toscano de caráter nobre, capaz de unir identidade territorial, elegância e versatilidade à mesa. O formato Magnum acrescenta valor à garrafa, tornando-a ideal para ocasiões festivas, jantares importantes ou para uma adega que busca rótulos de forte presença e boa evolução ao longo do tempo. É uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo.