Rancia Chianti classico Riserva 2017 DOCG Magnum

Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum

O Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum da Felsina interpreta da melhor forma a tradição do Sangiovese do Chianti Classico, unindo profundidade, precisão e caráter territorial. Este vinho nasce de uma vinhedo histórico e de uma seleção cuidadosa das uvas, com um perfil que valoriza a nobreza da zona de Castelnuovo Berardenga e a personalidade autêntica de uma Riserva pensada para quem busca um tinto de estrutura, mas também de tensão e finesse.

Território e estilo do vinho

A denominação Chianti Classico Riserva DOCG encontra aqui uma leitura rigorosa e coerente, baseada em 100% Sangiovese. O vinhedo Rancia se localiza na parte alta da zona de Poggio a Rancia, a uma altitude entre 350 e 400 metros acima do nível do mar, em um contexto propício para a maturação lenta e completa das uvas. Os solos de origem calcária, com predominância de alberese e galestro, contribuem para definir um vinho com uma acidez bem presente, de trama elegante e vocação gastronômica muito marcada. O formato magnum acrescenta ainda capacidade evolutiva e uma percepção mais ampla de sua complexidade ao longo do tempo.

Notas de degustação

No cálice, apresenta-se com um vermelho rubi de boa intensidade e tonalidade. No nariz, oferece nuances especiadas, notas florais e lembranças de pequenos frutos vermelhos e negros, com toques minerais e uma leve sensação tostada. Na boca, o gole é reto, firme e envolvente, sustentado por uma linha ácida viva e por taninos jovens, consistentes, mas já harmônicos. A estrutura é definida, o final deixa um rastro salgado e persistente, típico de um Sangiovese de território capaz de unir energia e finesse.

Harmonizações recomendadas

O Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum combina-se com grande naturalidade a pratos da cozinha toscana e italiana estruturada. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, javali, caça de penas e preparações saborosas à base de cogumelos ou trufas. Ótimo também com pappardelle ao ragù, lasanhas ricas, pecorinos curados e queijos de pasta dura. A frescura e o tanino o tornam adequado a pratos gordurosos e suculentos, que exaltam equilíbrio e persistência.

Temperatura de serviço

Servir o Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum a uma temperatura de 16-18°C. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de um breve tempo de oxigenação para expressar ao máximo os aromas especiados e florais. Em caso de degustação jovem ou com pratos importantes, até meia hora de espera no copo pode favorecer uma maior abertura aromática.

Por que comprá-lo

Este vinho representa uma escolha de valor para quem deseja adquirir um tinto toscano autêntico, reconhecível e adequado ao envelhecimento. O vínculo com o vinhedo Rancia, a pureza do Sangiovese e o estilo de Felsina o tornam uma garrafa ideal para a adega, para um jantar importante ou para um presente de prestígio. O formato magnum acrescenta charme, longevidade e presença cênica, tornando o Rancia Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Magnum uma proposta particularmente apreciada pelos amantes dos grandes vinhos italianos.