Franchetti IGT 2023 Terras Sicilianas Passopisciaro
Franchetti IGT 2023 Terras Sicilianas Passopisciaro
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Passopisciaro Franchetti |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Sicília |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cesanese Dâaffile Petit Verdot |
Descrição
Franchetti IGT 2023 Terre Siciliane Passopisciaro
Franchetti 2023 Terre Siciliane é um vinho tinto siciliano de forte identidade, assinado por Passopisciaro, pensado para quem busca um rótulo original, intenso e de grande personalidade. Nascido do encontro entre Petit Verdot e Cesanese d’Affile, conta uma interpretação anticonvencional do Etna, unindo matéria, tensão e profundidade em um perfil elegante e distintivo.
Território e estilo do vinho
Este vinho nasce em Terre Siciliane IGT, na Contrada Guardiola, em um contexto de solos vulcânicos e de altitude muito elevada, em torno de 1000 metros acima do nível do mar. Essas condições contribuem para dar ao vinho frescor, precisão e uma estrutura bem definida. Franchetti 2023 expressa um estilo rico e concentrado, mas sempre sustentado por tensão e equilíbrio, com uma leitura pessoal e refinada do território siciliano.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor profunda e densa, de grande densidade visual. No nariz, emergem aromas especiados, apimentados e frutados, com nuances mais aromáticas e elegantes que ampliam o quadro olfativo. Na boca, Franchetti 2023 mostra uma trama importante, rica em matéria e caráter, com um gole tenso, mas envolvente. A componente tânica está presente e bem integrada, enquanto a frescura contribui para manter impulso e definição. O final é longo, decidido e persistente.
Harmonizações recomendadas
Graças à sua estrutura, Franchetti 2023 Terre Siciliane combina bem com carnes assadas, carnes vermelhas, caça, filé de boi e preparações com cogumelos ou trufas. Também se expressa muito bem com queijos curados e pratos mediterrâneos ricos e saborosos, capazes de sustentar sua intensidade sem cobrir sua finesse.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para servir Franchetti 2023 é de 16-18°C. Se o vinho for aberto em sua juventude, uma breve oxigenação em decanter pode favorecer a emergência dos aromas e uma melhor integração da trama tânica.
Por que comprá-lo
Franchetti IGT 2023 Terre Siciliane Passopisciaro é uma escolha de caráter para quem deseja um grande tinto italiano fora dos padrões, capaz de unir originalidade, profundidade e valor enológico. É uma garrafa ideal para uma adega de autor, para ocasiões importantes ou para quem quer comprar vinho online apostando em um rótulo reconhecível, raro e apaixonante.
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