Flaccianello della Pieve 2022 Colli Toscana Centrale IGT Fontodi MAGNUM caixa de madeira
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Fontodi |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Flaccianello della Pieve 2022 Fontodi Magnum, grande Sangiovese toscano
Flaccianello della Pieve 2022 di Fontodi é um Colli Toscana Centrale IGT de forte personalidade, apresentado no formato magnum com caixa de madeira. É um vinho pensado para quem busca um grande tinto italiano capaz de unir elegância, profundidade e intensidade expressiva, com a solidez de um Sangiovese 100% de perfil autoritário e reconhecível.
Território e estilo do vinho
Este vinho interpreta o território toscano com um estilo preciso e contemporâneo, mantendo no centro a identidade da casta. A denominação Colli Toscana Centrale IGT abre espaço para uma leitura livre e refinada do Sangiovese, enquanto Fontodi valoriza a pureza varietal e a definição do gole. A abordagem produtiva, com passagem em aço e posterior envelhecimento em carvalho francês, contribui para construir um tinto harmônico, equilibrado e de grande finesse, onde a componente madeirada acompanha sem sobrepor a fruta.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com uma cor rubi intensa e luminosa. No nariz, oferece um bouquet rico e complexo, com notas de violeta, amarena, amoras e romã, seguidas por nuances balsâmicas, especiadas e notas de cacau, tabaco e húmus. Na boca, é cheio, profundo e bem construído, com uma trama tânica fina e integrada, sustentada por uma frescura que dá impulso ao gole. O final é longo, limpo e persistente, com um perfil elegante e de grande equilíbrio.
Harmonizações recomendadas
Flaccianello della Pieve 2022 Fontodi harmoniza com grande coerência pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes assadas, filé mignon, caça de penas, pappardelle com ragu de javali, cogumelos porcini, trufas e queijos curados. Sua energia gustativa e frescura o tornam perfeito também para uma mesa importante, onde é necessário um tinto capaz de sustentar a cozinha sem perder elegância.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para Flaccianello della Pieve 2022 é entre 16 e 18°C. Se degustado jovem, pode beneficiar de uma breve oxigenação em decanter ou diretamente no cálice, para expressar com maior amplitude seu perfil aromático. Um copo amplo ajuda a valorizar complexidade, profundidade e persistência.
Por que comprá-lo
Escolher Flaccianello della Pieve 2022 Fontodi Magnum significa trazer para a adega um Sangiovese de alto perfil, capaz de oferecer prazer imediato e ótimas perspectivas de evolução. O formato magnum, combinado com a caixa de madeira, aumenta o valor percebido e o torna particularmente adequado para um presente importante, uma ocasião especial ou para quem deseja comprar vinho online com um toque seletivo e de prestígio.