Fiorduva 2023 Furore Costa d'Amalfi DOC MAGNUM Marisa Cuomo - Estojo de Madeira

Fiorduva 2023 Magnum: branco intenso da Costa d’Amalfi

Fiorduva 2023 de Marisa Cuomo é um branco de grande personalidade, apresentado em formato magnum com estojo de madeira, ideal para quem busca um vinho italiano refinado, rico em expressividade e autenticamente ligado ao território da Costa d’Amalfi DOC. Nasce de um blend de uvas autóctones, Fenile, Ginestra e Ripoli, e interpreta com um estilo moderno e material a força das vinhas em terraços campani.

Território e estilo do vinho

As uvas provêm de Furore e dos municípios vizinhos, em uma paisagem de terraços costeiros voltados para o sul, entre 200 e 550 metros acima do nível do mar. Este contexto, combinado com solos de rochas dolomíticas-calcárias, contribui para definir um vinho com um perfil concentrado e mediterrâneo, mas capaz de manter equilíbrio e finesse. A colheita manual e a seleção das uvas sobremaduras contam uma produção cuidadosa, pensada para valorizar ao máximo a maturidade aromática e a estrutura.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com um amarelo intenso com reflexos dourados, sinal de riqueza e intensidade. No nariz, emergem aromas de damasco, flores de giesta e notas de frutas exóticas, com nuances mais evoluídas de damasco seco, uva passa e frutas cristalizadas. O paladar é suave, denso e envolvente, sustentado por uma boa persistência aromática. É um vinho branco estruturado, com uma clara marca mediterrânea, que une amplitude gustativa e prazer.

Harmonizações recomendadas

Fiorduva 2023 combina bem com pratos de cozinha de mar estruturados, como crustáceos, peixe assado, risotos de frutos do mar e preparações com molhos delicados. Sua riqueza aromática o torna interessante também com queijos curados não excessivamente picantes, cozinha mediterrânea elaborada e pratos que evocam notas agridoce ou levemente especiadas. À mesa, acompanha com elegância ocasiões importantes e menus de caráter.

Temperatura de serviço

Servir Fiorduva 2023 a uma temperatura ideal de 10-12°C, para valorizar sua estrutura, aromas e suavidade. Geralmente, não requer uma longa oxigenação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir melhor.

Por que comprá-lo

Escolher Fiorduva 2023 Magnum significa optar por um branco de forte identidade, capaz de unir território, complexidade aromática e grande charme visual graças ao formato magnum com caixa de madeira. É uma garrafa perfeita para um jantar especial, para uma adega importante ou como presente de prestígio. Um vinho que conta a história da Costa d’Amalfi com estilo generoso e pessoal.