Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Tinto Toscana Banfi
Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Tinto Toscana Banfi
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Banfi |
|---|---|
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Sauvignon e Merlot |
Descrição
Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi
Excelsus Sant Antimo IGT 2010 de Banfi é um Supertuscan de grande personalidade, nascido do encontro entre Merlot e Cabernet Sauvignon no território de Montalcino. É um tinto pensado para as safras mais favoráveis, expressão de seleção, equilíbrio e busca pela máxima qualidade. Sua identidade une a riqueza do fruto à solidez da estrutura, com um estilo autoritário e refinado.
Território e estilo do vinho
As uvas provêm de vinhedos de propriedade situados na zona montanhosa do lado sul do Município de Montalcino, na Toscana. A colina e as diferentes altitudes contribuem para dar ao vinho complexidade e tensão, enquanto o corte bordalês define seu perfil moderno e internacional. Excelsus Sant Antimo IGT 2010 nasce como um tinto importante, construído para expressar concentração, profundidade e uma elegância que dialoga com o caráter do território.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda, coerente com sua natureza de vinho estruturado. No nariz, oferece aromas maduros e envolventes, com notas de frutas vermelhas e negras, especiarias e nuances mais complexas dadas pela evolução. O paladar é cheio, austero e de grande presença, com taninos densos e bem integrados, uma frescura equilibrada e um final longo, persistente e rigoroso. Excelsus Sant Antimo IGT 2010 é um vinho que aposta na densidade mais do que na leveza, mantendo uma bela definição gustativa.
Harmonizações recomendadas
A estrutura de Excelsus Sant Antimo IGT 2010 o torna ideal para pratos ricos e saborosos da culinária toscana, como brasados, bisteca alla fiorentina, assados, caça e preparações com molhos intensos. Ótimo também com queijos curados e pratos assados de caráter forte. É um vinho que acompanha bem as ocasiões mais importantes e valoriza uma mesa elegante e convivial.
Temperatura de serviço
Recomenda-se servir Excelsus Sant Antimo IGT 2010 a uma temperatura entre 18 e 20°C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expresse melhor no copo.
Por que comprá-lo
Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi é uma escolha de valor para quem busca um Supertuscan importante, capaz de unir identidade territorial, elegância e profundidade. A combinação entre Merlot e Cabernet Sauvignon, unida à assinatura de Banfi, oferece um tinto prestigioso e versátil nas harmonizações de alto nível. É o vinho certo para quem deseja comprar online um rótulo autoritário, para abrir em um jantar especial ou reservar para um momento memorável.
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