Etna Rosso "Santo Spirito" 2017 Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso "Santo Spirito" 2017 Tenuta delle Terre Nere
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Europa - a partir de € 18,85
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenuta delle Terre Nere |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| Região | Sicília |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese |
Descrição
Etna Rosso Santo Spirito 2017 Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso “Santo Spirito” de Tenuta delle Terre Nere é um vinho siciliano de grande personalidade, expressão autêntica do lado norte do Etna. Nasce de um cru histórico e de vinhedos antigos, com predominância de Nerello Mascalese e uma pequena proporção de Nerello Cappuccio, para um perfil que une finesse, profundidade e tensão territorial. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano elegante, gastronômico e capaz de contar com precisão o caráter do vulcão.
Território e estilo do vinho
A zona de produção é a Contrada S. Spirito, no município de Castiglione di Sicilia, nas encostas setentrionais do Etna a uma altitude entre 700 e 750 metros acima do nível do mar. Os solos vulcânicos, ricos em cinzas, contribuem para definir um estilo reconhecível, feito de impulso, salinidade e complexidade aromática. Nesse cenário, o Etna Rosso Santo Spirito 2017 mostra o lado mais refinado da denominação Etna Rosso DOC, com um equilíbrio natural entre estrutura e frescor.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso e brilhante. O bouquet é elegante e complexo, com notas de fruta madura e nuances de especiarias doces, que antecipam um gole amplo e envolvente. Na boca, o vinho é persistente, com uma trama harmoniosa, bom corpo e uma agradável energia gustativa. A presença do carvalho e a maturidade da fruta adicionam redondeza, enquanto a marca vulcânica e a altitude conferem frescor, precisão e um final articulado.
Harmonizações recomendadas
O Etna Rosso Santo Spirito 2017 Tenuta delle Terre Nere combina bem com carnes vermelhas, assados, ensopados e pratos de caça com sabor forte. Ótimo também com queijos curados, pratos grelhados e preparações saborosas da cozinha mediterrânea. Sua elegância permite acompanhar pratos estruturados sem perder definição, tornando-o adequado tanto para um jantar importante quanto para um serviço à mesa mais descontraído.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Etna Rosso Santo Spirito 2017, a temperatura ideal é de 18°C. Se a garrafa for armazenada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para favorecer a expressão aromática. Não é necessária uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo ajudam a captar a complexidade do vinho.
Por que comprá-lo
Este vinho representa uma das interpretações mais interessantes do Etna Rosso DOC: um cru preciso, uma adega de referência e um território único. O Etna Rosso Santo Spirito 2017 Tenuta delle Terre Nere une identidade, elegância e versatilidade gastronômica, oferecendo um perfil refinado, mas concreto. É uma garrafa a ser escolhida por quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à procedência e à capacidade de emocionar no copo.
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