Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita CAIXA COM 3 Garrafas

Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016: elegância vulcânica de Tasca d'Almerita

Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 é um vinho que conta com precisão o caráter do lado norte do Etna, um dos territórios mais fascinantes do vinho italiano. Produzido por Tasca d'Almerita na Tenuta Tascante, é feito a partir de uvas Nerello Mascalese provenientes de vinhedos históricos e de uma parcela de grande identidade, oferecendo um estilo autêntico, vertical e territorial. A embalagem com 3 garrafas o torna ideal também para quem deseja comprar vinho online com um corte selecionado e apreciar a evolução de uma grande safra.

Território e estilo do vinho

A contrada Sciaranuova está localizada a cerca de 730 metros acima do nível do mar, entre Montelaguardia e Passopisciaro, em terraços de origem vulcânica moldados por sedimentos com idades entre 4.000 e 40.000 anos. A exposição ao norte, a viticultura em espaldeira e a presença de vinhedos plantados em 1961 contribuem para definir um perfil rigoroso e fino, profundamente ligado à denominação Etna DOC. Nesse contexto, o Nerello Mascalese expressa um equilíbrio natural entre tensão, elegância e complexidade, com uma leitura fiel do cru e de sua matriz mineral.

Notas de degustação

No copo, Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 apresenta uma cor rubi transparente e luminosa, típica da variedade. O nariz se abre para nuances de pequenos frutos vermelhos, notas florais, acentos especiados e sensações minerais que evocam o solo vulcânico. No paladar é refinado, fresco e salgado, com corpo médio, tanino presente, mas bem integrado, e uma progressão harmoniosa. O envelhecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia contribui para sustentar o vinho sem cobrir seu perfil territorial, deixando emergir um final longo, limpo e persistente.

Harmonizações recomendadas

Este vinho tinto Etna DOC combina-se com grande versatilidade a pratos saborosos, mas não excessivamente estruturados. É ideal com carnes assadas, aves nobres, coelho assado, cogumelos, pratos principais com ragus delicados e preparações da culinária mediterrânea. Sua frescura também o torna adequado para pratos de peixe rico, como atum selado ou peixe-espada grelhado, enquanto a componente tânica sustenta bem queijos curados de média intensidade.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016, recomenda-se uma temperatura de serviço de 16-18°C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. Não é necessário um decanter, exceto no caso de se desejar uma maior oxigenação inicial.

Por que comprá-lo

Escolher Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 significa levar para casa um rótulo capaz de unir território, precisão enológica e charme evolutivo. É um vinho pensado para quem busca um tinto siciliano de personalidade, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma degustação dedicada. A caixa com 3 garrafas valoriza a compra e permite acompanhar ao longo do tempo a evolução de um Etna Rosso de grande caráter, assinado por uma vinícola de referência como Tasca d'Almerita.