Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG MAGNUM
Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG MAGNUM
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Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Pico Maccario |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Barbera |
Descrição
Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum de Pico Maccario
Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum é uma das expressões mais representativas de Pico Maccario, uma realidade piemontesa que valoriza a Barbera com um estilo rico, elegante e autêntico. Neste vinho convivem território, cuidado na adega e prazer de beber, com um perfil pensado para quem busca uma Barbera de caráter, capaz de unir estrutura e maciez em um formato Magnum ideal para ocasiões importantes.
Território e estilo do vinho
A Barbera encontra no Monferrato e na área do Alto Monferrato um ambiente naturalmente favorável, graças a solos antigos de origem fluvial e lacustre que contribuem para dar complexidade e profundidade ao vinho. Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum interpreta bem a denominação Barbera d'Asti Superiore DOCG, oferecendo um perfil maduro, pleno e refinado, com aquele casamento entre intensidade frutada, frescor e redondeza que torna a casta tão amada na produção piemontesa.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda, típica de um tinto estruturado e bem extraído. No nariz, emergem sensações ricas e sutis, com fruta madura, tons especiados e delicadas notas de baunilha devido ao envelhecimento em pequenas barricas de madeira. Na boca, o vinho é pleno, redondo e elegante, com taninos presentes, mas aveludados, uma trama macia e uma persistência agradável e longa. A frescura natural da Barbera sustenta o gole e equilibra a componente mais quente e envolvente.
Harmonizações recomendadas
Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum acompanha com grande eficácia os pratos da tradição piemontesa e, mais em geral, as preparações saborosas e suculentas. É ideal com carnes cozidas, assados, guisados, queijos curados e pratos principais ricos, como tajarin ao ragù, agnolotti e risotos importantes. Sua estrutura permite sustentar também carnes grelhadas e receitas com temperos intensos, mantendo sempre um equilíbrio agradável ao paladar.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18°C. Se o vinho foi conservado a uma temperatura mais baixa, é útil esperar alguns minutos no copo antes da degustação. Não é necessário um longo tempo de antecedência para abrir, mas um breve contato com o ar pode favorecer a expressão dos aromas.
Por que comprá-lo
Escolher Epico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum significa levar à mesa um vinho piemontês de forte personalidade, capaz de unir identidade territorial, agradabilidade e versatilidade. O formato Magnum o torna particularmente adequado para jantares entre amigos, comemorações e momentos de confraternização em que se deseja um vinho importante também na apresentação. É uma garrafa que valoriza a tradição da Barbera d'Asti Superiore DOCG com um estilo moderno, harmonioso e convincente.
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