Entu Isola dei Nuraghi I.G.T. Rosso Tenuta Masone Mannu
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Masone Mannu |
|---|---|
| Região | Sardegna |
| Tamanho | 0.75l |
Descrição
Entu Isola dei Nuraghi I.G.T. Rosso Tenuta Masone Mannu
Entu Isola dei Nuraghi I.G.T. Rosso de Tenuta Masone Mannu é um vinho tinto sardo de personalidade, capaz de unir intensidade aromática, elegância e uma agradável maciez ao paladar. Nascido de um blend de três uvas tintas, conta a história da Gallura através de um estilo refinado, construído com cuidado na vinícola e na adega. É uma proposta pensada para quem busca um vinho italiano autêntico, de caráter, mas ao mesmo tempo equilibrado e versátil à mesa.
Território e estilo do vinho
A produção ocorre na Tenuta Masone Mannu, em Monti, na província de Sassari, no coração da Gallura. O vinhedo de onde nasce este tinto é cultivado em guyot, sobre areias graníticas, em um contexto que contribui para dar impulso e finesse ao perfil do vinho. A denominação Isola dei Nuraghi I.G.T. valoriza a identidade territorial sarda, enquanto o envelhecimento em madeira de carvalho francês por vários meses adiciona profundidade e complexidade. O resultado é um tinto de estilo moderno, mas ligado à sua origem, com uma impressão elegante e bem definida.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso, enriquecido por leves reflexos granada. O bouquet é amplo e articulado: emergem frutas vermelhas maduras como cereja e groselha, seguidas por nuances balsâmicas de sálvia e menta, notas florais de violeta e acentos mais complexos de baunilha, sub-bosque e nuances boisées. No paladar, é cheio e envolvente, com uma frescura bem integrada e um tanino macio, sedoso e harmônico. O final é persistente, ordenado e agradavelmente equilibrado.
Harmonizações recomendadas
Entu Isola dei Nuraghi I.G.T. Rosso combina-se com grande naturalidade a pratos principais ricos, como massas ao ragù ou preparações assadas, mas brilha também com carnes vermelhas, assados e caça de penas. Sua estrutura e a trama tânica macia o tornam adequado também para queijos curados, especialmente se de sabor forte. É um vinho que acompanha bem a culinária saborosa e as ocasiões sociais mais importantes.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o equilíbrio e os aromas, Entu Isola dei Nuraghi I.G.T. Rosso deve ser servido a 16-18°C. Se possível, é útil abri-lo pouco antes do serviço para favorecer a expressão dos perfumes, sem necessidade de longas esperas. A temperatura correta ajuda a valorizar tanto a componente frutada quanto as notas especiadas e balsâmicas.
Por que comprá-lo
Este vinho representa uma escolha interessante para quem deseja adquirir um tinto sardo online com um perfil elegante, equilibrado e reconhecível. Entu Isola dei Nuraghi I.G.T. Rosso une tipicidade territorial, elaboração cuidadosa e uma degustação satisfatória, sendo ideal tanto para um jantar importante quanto para enriquecer a adega com um rótulo confiável e de forte personalidade. É um vinho que se destaca por estilo e harmonia, sem abrir mão da profundidade.