Duemani Costa Toscana IGP 2018 de 3 Litros Jeroboam
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Duemani |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 3l |
| Uva | Cabernet Franc |
Descrição
Duemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam 3 Litros
Duemani Costa Toscana IGP 2018 em formato Jeroboam é um vinho tinto de grande personalidade, produzido por Duemani com Cabernet Franc em pureza. É uma garrafa pensada para quem busca uma experiência importante, capaz de unir concentração, elegância e profundidade aromática. O formato de 3 litros valoriza ainda mais a evolução do vinho e o torna ideal para ocasiões especiais, jantares de representação e momentos a serem compartilhados.
Território e estilo do vinho
A Costa Toscana IGP é uma área vocacionada para a produção de tintos com uma abordagem moderna e territorial, onde o Cabernet Franc frequentemente encontra uma expressão intensa e mediterrânea. Neste caso, o vinho nasce de uma cuidadosa seleção das áreas do vinhedo e se destaca por um perfil rico, profundo e coerente com a identidade da costa toscana. A vinificação prevê fermentação e maceração a temperatura controlada em tanques tronco-cônicos de carvalho francês, seguidas de um envelhecimento de 15/18 meses em barricas e tonneaux novos de carvalho francês.
Notas de degustação
No copo, o Duemani Costa Toscana IGP 2018 apresenta um caráter intenso e complexo. O perfil aromático evoca amora silvestre, alecrim, sub-bosque e vegetação mediterrânea, com uma componente frutada madura e uma trama balsâmica muito agradável. O paladar é cheio, equilibrado e envolvente, sustentado por taninos doces e por uma estrutura importante. A longa persistência confirma o valor do vinho e sua vocação gastronômica, enquanto o engarrafamento sem clarificação e sem filtração preserva a autenticidade e a profundidade expressiva.
Harmonizações recomendadas
Este vinho tinto toscano dá o melhor de si com pratos de grande caráter. Combina de forma natural com peito de pato ao trufas negras, pombo, faisão, galinha d'angola, perdiz e codorna. Ótimo também com carnes assadas, guisados e pratos de carne ricos e saborosos. Sua estrutura e complexidade aromática o tornam adequado para preparações importantes, onde o vinho pode sustentar sabores intensos sem perder a elegância.
Temperatura de serviço
Servir o Duemani Costa Toscana IGP 2018 a 16°-18° C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a expressão aromática e a harmonia do paladar. No formato Jeroboam, a evolução pode ser mais gradual, oferecendo uma degustação particularmente fascinante durante o serviço.
Por que comprá-lo
O Duemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam é uma escolha de grande impacto para quem deseja comprar um vinho online capaz de unir prestígio, identidade territorial e forte presença no copo. O Cabernet Franc encontra aqui uma leitura rica e mediterrânea, com equilíbrio, profundidade e uma impressionante persistência. É um vinho de coleção e de mesa, perfeito para quem busca um tinto toscano importante, original e autoritário.