Dedicado a Walter 2015 Toscana I.G.T. Magnum Caixa de Madeira, Poggio al Tesoro
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Poggio al Tesoro - Allegrini |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Cabernet Franc |
Descrição
Dedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T. Magnum em caixa de madeira
Dedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T. de Poggio al Tesoro - Allegrini é um grande Cabernet Franc em pureza nascido em Bolgheri, uma das regiões mais vocacionadas da costa toscana. Nesta versão Magnum com caixa de madeira, o vinho expressa ao máximo o caráter prestigioso da propriedade, unindo intensidade, elegância e profundidade. É uma garrafa pensada para quem busca um tinto importante, capaz de conjugar identidade territorial, complexidade aromática e notável potencial de apreciação à mesa e na adega.
Território e estilo do vinho
A vinícola está localizada na área de Bolgheri, ao longo da Via Bolgherese, a uma altitude de 56 metros acima do nível do mar, com exposição oeste-sudoeste e solos profundos, ricos em esqueleto e areias grossas vermelhas, bem drenados. A proximidade do mar e a luminosidade do local favorecem uma maturação equilibrada do Cabernet Franc, que aqui é valorizado em pureza com um estilo elegante, direto e complexo. A colheita manual, a seleção cuidadosa e o envelhecimento em barricas de carvalho francês contribuem para definir um perfil rico, mas medido, construído sobre precisão e profundidade.
Notas de degustação
À vista, apresenta-se com uma cor intensa e compacta, prelúdio de uma estrutura importante. No nariz, emergem frutas negras maduras, pimenta, acentos balsâmicos e eucalipto, com uma trama aromática ampla e harmoniosa. Na boca, Dedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T. mostra grande equilíbrio entre potência e agilidade: o gole é pleno, envolvente, sustentado por frescor e tensão, com taninos presentes, mas bem integrados. O final é longo, persistente e coerente com o estilo autoritário do vinho.
Harmonizações recomendadas
Este tinto harmoniza-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos. É ideal com cordeiro, pombo, pato, lebre, assados e guisados, especialmente quando acompanhados por reduções de vinho tinto. Ótimo também com queijos de longa maturação, onde sua energia e profundidade aromática encontram um contraste harmonioso. Dedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T. é perfeito para um jantar importante, para uma degustação meditativa ou para acompanhar uma cozinha de grande personalidade.
Temperatura de serviço
Servir Dedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T. a 16-18°C em amplos cálices de vinho tinto. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com antecedência para favorecer a evolução do bouquet e destacar a complexidade do Cabernet Franc.
Por que comprá-lo
Escolher Dedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T. significa apostar em um rótulo de prestígio, expressão autêntica de Bolgheri e do savoir-faire de Poggio al Tesoro - Allegrini. A versão Magnum em caixa de madeira exalta seu valor também como presente ou garrafa de coleção, enquanto o estilo rico e refinado o torna ideal para quem deseja comprar vinho online com um forte conteúdo territorial e uma personalidade reconhecível. É um tinto importante, pensado para ocasiões especiais e para quem aprecia vinhos de caráter, profundidade e longa durabilidade no tempo.