Costa d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 de Marisa Cuomo é um tinto campano de grande personalidade, expressão autêntica da viticultura heroica da Costa Amalfitana. Nasce de um blend de Piedirosso e Aglianico, duas variedades que aqui encontram um equilíbrio fascinante entre elegância, estrutura e caráter mediterrâneo. É um vinho pensado para quem busca um tinto intenso, territorial e capaz de unir riqueza aromática e finesse.

Território e estilo do vinho

A produção ocorre em Furore e nos municípios vizinhos, em terraços costeiros voltados para o sul, entre 200 e 550 metros acima do nível do mar. O contexto pedoclimático da Costa d'Amalfi, junto aos solos de rochas dolomíticas-calcárias, contribui para definir um estilo preciso: um vinho saboroso, de boa frescura e com uma trama gustativa e olfativa complexa. A colheita manual, realizada na terceira quinzena de outubro, seleciona uvas colhidas em plena maturação, enquanto a vinificação com longa maceração e o envelhecimento em barricas novas de carvalho francês conferem profundidade e continuidade gustativa.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com cor vermelha de reflexos rubi escuro. O bouquet é intenso e nítido, com aromas de frutas silvestres de baga negra, amoras, groselhas e mirtilos, seguidos por notas de sub-bosque e especiarias. No paladar, o vinho é macio, equilibrado e bem sustentado por uma estrutura que acompanha o gole sem pesá-lo. A componente tânica está presente, mas bem integrada, enquanto a frescura mantém viva a degustação e prolonga o final, que é aromático e persistente.

Harmonizações recomendadas

Este tinto combina com pratos saborosos e estruturados da cozinha mediterrânea e campana. É ideal com carnes vermelhas assadas, cordeiro ao forno, carnes cozidas, queijos curados e pratos principais ricos, como ragus tradicionais ou massas ao forno. Sua maciez e perfil especiado o tornam interessante também com preparações de terra à base de cogumelos, caça leve e queijos de boa maturação.

Temperatura de serviço

Servir Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo a uma temperatura de 16-18°C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática; uma breve oxigenação pode valorizar seu equilíbrio, especialmente em fase jovem.

Por que comprá-lo

É uma escolha convincente para quem deseja comprar um vinho tinto online com forte identidade territorial e boa capacidade de harmonização. Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva DOC 2019 Marisa Cuomo une a riqueza de duas grandes variedades campanas a um estilo elegante, moderno e fiel à Costa Amalfitana. Perfeito para um jantar importante, para um presente requintado ou para enriquecer a adega com um tinto de caráter e personalidade.