Colônia Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Felsina
Colônia Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Felsina
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Europa - a partir de € 18,85
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Felsina |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Colonia Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Felsina
Colonia Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 de Felsina é um vinho tinto de forte identidade, nascido de um vinhedo símbolo e de uma história familiar que atravessa várias gerações. Este rótulo expressa com autenticidade o caráter do Sangiovese no Chianti Classico, unindo intensidade, estrutura e profundidade aromática em uma produção limitada e requintada.
Território e estilo do vinho
O vinhedo Colonia está localizado em uma área com solos marrom-avermelhados de média textura, ricos em magnésio e ferro, sobre maciço de alberese e marga calcária. É um contexto que contribui para definir o estilo do vinho, reconhecível por tensão, personalidade e complexidade. A denominação Chianti Classico DOCG Gran Selezione representa a expressão mais alta e selecionada deste território, e nesta versão 2018 o vinho mostra um perfil austero, concentrado e pensado para evoluir ao longo do tempo.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi muito intenso. No nariz, desenvolve um bouquet complexo, onde emergem notas de terra, especiarias, mineralidade, tabaco e frutas silvestres. O paladar é rico, profundo e sustentado por uma tanicidade importante, com uma trama que requer tempo para se abrir e amadurecer. O equilíbrio entre intensidade aromática, estrutura e frescor torna este vinho adequado para uma evolução lenta e gratificante.
Harmonizações recomendadas
Colonia Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018 Felsina combina bem com pratos saborosos e de caráter, como bisteca à fiorentina, assados, carnes de caça, peposo e queijos curados. Sua estrutura e a componente tânica também se harmonizam com pratos principais ricos, como pappardelle com ragù de javali ou pici com molho de carne. É ideal para uma cozinha tradicional toscana e para ocasiões em que se busca um tinto importante para a mesa.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C. Para apreciar melhor o perfil, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência, especialmente nas primeiras fases de evolução, para favorecer a oxigenação e fazer emergir com maior precisão seu conjunto aromático.
Por que comprá-lo
Este vinho representa uma escolha de grande interesse para quem deseja comprar vinho online com atenção à procedência, à qualidade e à história. A assinatura de Felsina, a origem de um vinhedo emblemático e a produção limitada a apenas 3000 garrafas numeradas fazem dele um rótulo de forte valor enológico e colecionável. É um Chianti Classico pensado para quem ama vinhos estruturados, identitários e capazes de dar o melhor mesmo após um período de amadurecimento em garrafa.
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