COLLEDILÀ 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione MAGNUM

COLLEDILÀ 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione MAGNUM

COLLEDILÀ 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione MAGNUM de Ricasoli 1141 é um tinto toscano de grande personalidade, obtido a partir de 100% Sangiovese e interpretado com um estilo que une precisão, profundidade e identidade territorial. O formato magnum valoriza a evolução do vinho e exalta seu charme em ocasiões especiais, oferecendo uma apresentação importante e uma capacidade de conservação ao longo do tempo particularmente interessante.

Território e estilo do vinho

Este cru nasce no coração do Chianti Classico, em um solo argiloso-calcário do tipo alberese, rico em carbonato de cálcio e argila e pobre em matéria orgânica. É um contexto que favorece vinhos de caráter, com uma tensão gustativa natural e uma forte impressão mineral. A colheita manual, realizada selecionando as melhores uvas do vinhedo Colledilà, confirma a atenção à qualidade da matéria-prima e à expressão mais autêntica do território. A vinificação em aço e o envelhecimento em tonneau contribuem para construir um perfil elegante, complexo e bem definido.

Notas de degustação

COLLEDILÀ 2018 se apresenta como um Chianti Classico Gran Selezione de boa estrutura, capaz de unir finesse e solidez. No nariz, expressa aromas típicos do Sangiovese, com notas de frutas vermelhas maduras, nuances florais e sensações especiadas e balsâmicas que se integram com a contribuição da madeira. Na boca, mostra um gole seco, vertical e dinâmico, sustentado por frescor e uma trama tânica presente, mas refinada. A estrutura é equilibrada e o final é longo, com uma persistência agradável que convida ao próximo gole.

Harmonizações recomendadas

É um vinho ideal com pratos saborosos da tradição toscana, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça e preparações com ragù. Combina muito bem também com queijos curados e receitas ricas, mas equilibradas, onde a frescura do Sangiovese e sua trama tânica podem encontrar o contraponto certo. Graças ao formato magnum, é perfeito também para jantares importantes e momentos de compartilhamento.

Temperatura de serviço

Recomenda-se servir COLLEDILÀ 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione MAGNUM a uma temperatura de 16-18°C. Se aberto na juventude, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação para abrir melhor o bouquet e harmonizar a componente tânica.

Por que comprá-lo

Este vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em um grande tinto toscano, capaz de unir território, elegância e estrutura. O cru Colledilà, a assinatura de Ricasoli 1141 e o formato magnum tornam esta garrafa adequada tanto para a coleção quanto para a mesa, com um perfil autoritário e facilmente apreciável pelos amantes do Chianti Classico mais ambicioso.