Coleção 50 ( + 6 ) Vinho Tinto da Itália San Marzano

Coleção 50 (+6) Vinho Tinto da Itália San Marzano

A Coleção 50 (+6) Vinho Tinto da Itália da San Marzano Vini é um tinto da Puglia com um perfil rico e envolvente, pensado para quem busca um vinho de caráter, profundo e agradável de beber. Nasce no coração do Salento a partir de uvas de casca vermelha típicas da região e conta com autenticidade uma terra generosa, quente e vocacionada para vinhos intensos, maduros e de grande personalidade.

Território e estilo do vinho

A zona de produção está localizada em San Marzano, no Salento, na Puglia, a cerca de 100 metros acima do nível do mar. Os vinhedos são cultivados em pé-franco em solos de textura média-argilosa, pouco profundos e com boa presença de esqueleto, em um contexto climático quente e seco. Esse equilíbrio entre solo, exposição e maturação das uvas contribui para dar vida a um vinho tinto da Itália concentrado, harmônico e de forte impressão territorial. A colheita manual com leve sobrematuração e o uso de leveduras indígenas ressaltam sua abordagem artesanal e identitária.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com um vermelho rubi com reflexos púrpura. O bouquet é amplo e intenso, com notas de ameixa, geleia e uma especiaria elegante que remete à baunilha e alcaçuz. Na boca, o vinho é rico, estruturado e macio, com uma trama cheia e um final longo e persistente. O envelhecimento em barricas de madeira francesa por cerca de 12 meses adiciona complexidade e suavidade, sem perder a agradabilidade imediata da fruta.

Harmonizações recomendadas

A Coleção 50 (+6) combina com sucesso com carnes vermelhas, caça e pratos principais robustos, de preferência bem temperados e saborosos. É ideal também com assados, queijos curados e preparações da culinária mediterrânea de sabor marcante. Graças à sua maciez e à estrutura importante, pode ser escolhido também como vinho de meditação, para ser degustado lentamente ao final de um jantar.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo seu equilíbrio e profundidade, a temperatura de serviço ideal é de 18°C. Se o vinho for armazenado em ambiente fresco, pode ser útil abri-lo pouco antes do serviço para favorecer a expressão dos aromas e uma maior harmonia no paladar.

Por que comprá-lo

Escolher este vinho significa trazer à mesa um tinto do Salento rico em personalidade, capaz de unir intensidade aromática, maciez e estrutura. O Coleção 50 (+6) Vinho Tinto da Itália San Marzano é uma proposta interessante para quem deseja comprar vinho online com um perfil elegante, mas generoso, adequado tanto para ocasiões importantes quanto para momentos de degustação mais íntimos. A boa capacidade de evolução também confirma sua qualidade ao longo do tempo.