Clinio Rosso 2021 Tenuta Fratini Hortense
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenuta Hortense |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Franc |
Descrição
Clinio Rosso 2021 Tenuta Fratini Hortense
Clinio Rosso 2021 Tenuta Fratini Hortense é um vinho tinto toscano de caráter, expressão da vocação de Castagneto Carducci e da fração de Donoratico, na província de Livorno. Produzido com predominância de Cabernet Franc, une complexidade aromática, equilíbrio gustativo e uma agradável versatilidade à mesa. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano elegante, territorial e capaz de acompanhar com naturalidade tanto a cozinha do dia a dia quanto ocasiões mais elaboradas.
Território e estilo do vinho
A denominação IGT Toscana abre espaço para um estilo expressivo e livre, enquanto o território de origem contribui de forma decisiva para a personalidade do vinho. As vinhas estão localizadas em uma área da costa livornense caracterizada por solos complexos, com calcários, mármores, argilas, arenitos e rochas silicosas. Essa riqueza geológica se reflete em um perfil tenso e harmônico, capaz de unir finesse, profundidade e frescor. A colheita manual e a cuidadosa seleção das uvas na vinha e na vinícola contam uma abordagem atenta à qualidade, enquanto a fermentação em aço a temperatura controlada, com leveduras espontâneas, preserva a integridade aromática e a autenticidade expressiva.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho púrpura com reflexos violetas, sinal de vivacidade e juventude. No nariz, oferece um quadro complexo e harmonioso, com notas doces mediterrâneas, sensações frutadas e uma frescura aromática bem integrada. Na boca, mostra uma trama tânica equilibrada, um perfil refinado e uma persistência que acompanha o gole com continuidade. O resultado é um vinho redondo, mas não pesado, com boa energia e um final coerente, capaz de evoluir positivamente com alguns anos de garrafa.
Harmonizações recomendadas
Clinio Rosso 2021 Tenuta Fratini Hortense combina facilmente com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, pratos principais com molhos de carne e queijos curados ou semicurados. Sua harmonia tânica e boa frescura o tornam adequado também para preparações saborosas da cozinha toscana e mediterrânea, onde estrutura e sabor encontram um equilíbrio natural.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço é de 16-18 °C. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a expressão aromática. Em fase jovem, alguns minutos no copo ajudam a destacar sua complexidade e a finesse do fruto.
Por que comprá-lo
Escolher Clinio Rosso 2021 Tenuta Fratini Hortense significa trazer à mesa um vinho tinto toscano elegante, territorial e versátil, capaz de unir identidade varietal e prazer de beber. É um rótulo interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, buscando um tinto contemporâneo, mas fiel ao seu território, adequado tanto para consumo imediato quanto para um breve amadurecimento na vinícola.