Chianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg
Chianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
Austrália - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Rocca delle Macie |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese Colorino |
Descrição
Chianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli DOCG
O Chianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg da Rocca delle Macìe representa uma das expressões mais cuidadas do território de Castellina in Chianti. Nascido de um longo trabalho na vinha e da valorização das variedades autóctones, este vinho une a tradição do Sangiovese à presença do Colorino, oferecendo um perfil autêntico, intenso e de grande identidade. É um rótulo pensado para quem busca um Chianti Classico de caráter, capaz de contar a história do território com equilíbrio e personalidade.
Território e estilo do vinho
As uvas provêm da propriedade Le Macìe, na área de Castellina in Chianti, um dos contextos mais representativos da denominação Chianti Classico DOCG. Aqui, o Sangiovese encontra condições ideais para desenvolver finesse, frescor e profundidade aromática. A escolha de trabalhar com variedades autóctones valoriza o vínculo com o território e traz à garrafa um estilo elegante, estruturado e coerente com a grande tradição toscana. O envelhecimento em barricas de carvalho francês e o posterior descanso em garrafa contribuem para definir um gole mais complexo e harmônico.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. No nariz, emerge um bouquet frutado, intenso e persistente, acompanhado por leves nuances especiadas. Na boca, o vinho é quente e envolvente, com um bom equilíbrio gustativo, uma estrutura presente e uma agradável continuidade entre a componente frutada, frescor e maciez. O final tende a ser harmônico e de bela persistência, com uma sensação geral elegante e satisfatória.
Harmonizações recomendadas
O Chianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg combina naturalmente com pratos elaborados à base de carne, como ensopados, assados, caça, cortes e preparações assadas de sabor marcante. Também se expressa bem com pratos principais ricos da cozinha toscana, ragus estruturados e queijos curados. Graças ao seu equilíbrio, pode acompanhar com satisfação também um momento de degustação mais meditativo, sozinho, para captar toda a profundidade.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço para o Chianti Classico Gran Selezione 2012 Sergio Zingarelli Docg é de 16-18°C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e do equilíbrio gustativo.
Por que comprá-lo
Escolher este vinho significa apostar em uma Gran Selezione que interpreta de forma autoritária o Chianti Classico e o trabalho de Rocca delle Macìe. É uma garrafa pensada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e ao estilo. Seu perfil intenso, boa estrutura e toque elegante o tornam adequado para jantares importantes, presentes enológicos e momentos em que se busca um tinto toscano capaz de se destacar.
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