Chianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANIVERSÁRIO Magnum Rocca delle Macie

Chianti Classico Gran Selezione 2020 Magnum Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANIVERSÁRIO Magnum Rocca delle Macie é um vinho tinto de grande personalidade, criado para celebrar um marco importante da vinícola e para contar, através do Sangiovese, a identidade mais autêntica do Chianti Classico. A seleção vem do vinhedo Pian della Casina da propriedade Le Macìe, no município de Castellina in Chianti, de uvas que expressam equilíbrio, profundidade e finesse.

Território e estilo do vinho

Este Chianti Classico DOCG na versão Gran Selezione nasce em uma área histórica e vocacionada da Toscana, onde o Sangiovese encontra condições ideais para desenvolver elegância e complexidade. A altitude de 365 metros, as exposições Sudeste e Noroeste e os solos ricos em alberese, galestro e calcários marnosos contribuem para definir um perfil harmônico, com boa frescura e uma trama gustativa precisa. A escolha da seleção e o envelhecimento em tonneaux de carvalho francês refletem um estilo cuidadoso, pensado para valorizar a estrutura e a finesse sem perder a marca territorial.

Notas de degustação

No cálice, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. No nariz, oferece aromas frutados e intensos, com uma persistência agradável e leves nuances especiadas. Na boca, é frutado, quente e envolvente, com um ótimo equilíbrio gustativo e taninos sedosos e elegantes. A estrutura é bem definida, sustentada por uma frescura que mantém o gole dinâmico e por um final que convida a um novo gole.

Harmonizações recomendadas

Este vinho combina com grande naturalidade a pratos ricos da tradição toscana, como bistecca alla fiorentina, assados de carne vermelha, brasados, peposo e caça em preparações saborosas. Também é adequado para pratos principais com ragù de carne, pappardelle ao javali e queijos curados, onde a estrutura do vinho e sua componente tânica encontram um equilíbrio convincente com a salinidade do prato.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo o Chianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANIVERSÁRIO Magnum Rocca delle Macie, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18 °C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e uma leitura mais completa de sua trama gustativa.

Por que comprá-lo

É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano de prestígio, capaz de unir território, identidade e valor celebrativo. A versão magnum exalta a dimensão convivial e torna este rótulo particularmente adequado para jantares importantes, presentes enológicos e momentos a serem lembrados. A combinação entre Sangiovese, Gran Selezione e a assinatura Rocca delle Macìe oferece uma experiência autêntica, elegante e coerente com o melhor do Chianti Classico.