Chardonnay Grafin de la Tour V.Q.P.R.D. 2019 D.O.C. Collio Villa Russiz

Chardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz

Chardonnay Grafin de la Tour de Villa Russiz é um branco de grande personalidade, expressão refinada do Collio e da vocação deste território para vinhos elegantes, intensos e estruturados. Nascido de uvas 100% Chardonnay, une maturidade do fruto, complexidade aromática e uma agradável impressão mineral, oferecendo um perfil adequado para quem busca um vinho branco de peso, capaz de acompanhar pratos importantes com equilíbrio e caráter.

Território e estilo do vinho

A denominação D.O.C. Collio identifica uma das áreas mais prestigiadas do Friuli Venezia Giulia, onde o microclima e os solos argilosos contribuem para a produção de vinhos nítidos, profundos e harmoniosos. Neste caso, as vinhas, expostas ao sul e situadas perto do centro da vinícola, expressam uma matéria-prima madura e bem concentrada. O estilo do vinho reflete uma vinificação cuidadosa, com prensagem suave, passagem em pequenas barricas de carvalho e posterior envelhecimento em garrafa, elementos que sustentam uma leitura rica e completa do Chardonnay sem sobrepujar sua frescura varietal.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com uma cor amarelo levemente dourado, atravessado por reflexos esverdeados que evocam sua vivacidade. No nariz, emergem aromas intensos de maçã madura, baunilha e cítricos, bem integrados entre si e sustentados por uma trama aromática elegante. Na boca, mostra uma complexidade decidida, um corpo cheio e um equilíbrio convincente entre maciez, frescura e estrutura. O gole é envolvente, mas não pesado, com um final persistente que valoriza a qualidade do fruto e a precisão do perfil gustativo.

Harmonizações recomendadas

Chardonnay Grafin de la Tour combina-se com grande eficácia a pratos principais estruturados, tanto de peixe quanto de carne, risotos ricos, massas com molhos saborosos e preparações com molhos delicados, mas encorpados. É muito interessante também com carnes brancas, aves nobres, assados leves e peixes assados ou em preparações cremosas. Sua amplitude gustativa o torna adequado para mesas elegantes e menus em que se sirva um branco capaz de sustentar a componente gastronômica sem perder finesse.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo o Chardonnay Grafin de la Tour, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 10 e 12°C. Se o vinho foi conservado por muito tempo ou parece particularmente rico no copo, pode ser útil deixá-lo respirar por alguns minutos após a abertura, a fim de favorecer a evolução dos aromas e a harmonia do gole.

Por que comprá-lo

É uma escolha ideal para quem deseja comprar online um vinho branco italiano autoritário, capaz de unir identidade territorial, complexidade e versatilidade à mesa. Chardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz oferece uma leitura gastronômica mais ambiciosa do Chardonnay, com um estilo elegante e convincente, perfeito para ocasiões especiais, jantares importantes ou para enriquecer a adega com um rótulo de grande charme.