Champagne cuvé 747 Extra-Brut Jacquesson com Astuccio MAGNUM

Champagne Cuvée 747 Extra-Brut Jacquesson Magnum com estojo

Champagne Cuvée 747 Extra-Brut Jacquesson em formato Magnum é uma cuvée de grande personalidade, pensada para quem busca um Champagne refinado, tenso e profundo. A assemblage nasce de uma mesma colheita completada por vinhos de reserva, com o objetivo de destacar o caráter do ano sem abrir mão da continuidade estilística da maison. O resultado é um Champagne de forte identidade, elegante e gastronômico, ideal para quem deseja comprar vinho online de alto nível e com uma marcante impressão territorial.

Território e estilo do vinho

A Cuvée 747 provém de uvas colhidas nos municípios de Aÿ, Dizy, Hautvillers e Champillon, além de Avize e Oiry, com uma prevalência de Pinot dada também pelas condições climáticas da safra de 2019. O perfil estilístico reflete uma colheita equilibrada e de qualidade, com vinhos descritos como estruturados, densos e complexos. A escolha de trabalhar com vinhos de reserva e com uma dosagem muito contida, igual a 1,5 gr/l, contribui para definir um Champagne Extra-Brut seco, nítido e de grande precisão. O envelhecimento em barricas de madeira sobre as leveduras, sem filtração nem clarificação, adiciona profundidade e uma sensação de matéria bem integrada.

Notas de degustação

No copo, o Champagne Cuvée 747 Extra-Brut Jacquesson mostra um estilo tenso e complexo, com uma estrutura importante, mas sempre sustentada por frescor e equilíbrio. No nariz, o registro aromático é fino e articulado, com aromas que podem remeter a frutas maduras, notas florais e nuances mais evoluídas derivadas do envelhecimento. Na boca, é seco, preciso e de boa densidade, com uma bolha elegante e um final persistente, coerente com um grande Champagne para conhecedores.

Harmonizações recomendadas

Graças ao seu perfil Extra-Brut e à sua estrutura, o Champagne Cuvée 747 Extra-Brut Jacquesson combina com grande versatilidade a frutos do mar crus, tartare de peixe, ostras, crustáceos, sushi e pratos à base de peixe branco. É adequado também a preparações mais ricas, como carnes brancas, aves, queijos curados não excessivamente salgados e cozinha de mar refinada. O formato Magnum o torna particularmente interessante para jantares importantes, brindes e degustações compartilhadas.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo o Champagne Cuvée 747 Extra-Brut Jacquesson, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 8 e 10 °C. Dessa forma, valorizam-se frescor, finesse e complexidade aromática sem penalizar a estrutura. Se servido em Magnum, pode beneficiar de alguns minutos de espera no copo para se abrir progressivamente.

Por que comprá-lo

O Champagne Cuvée 747 Extra-Brut Jacquesson com estojo em formato Magnum une prestígio, precisão e potencial de evolução. É uma escolha ideal para quem busca um Champagne de alta gama, capaz de expressar o ano com autenticidade e rigor estilístico. O formato Magnum acrescenta valor à apresentação e à conservação, tornando-o perfeito também como presente ou para ocasiões especiais em que se deseja oferecer uma experiência verdadeiramente memorável.