Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru
Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru
Presente em:
Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
Austrália - a partir de € 220,00
Resto do mundo - a partir de € 120,00
Você pode nos contatar por telefone de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, ou nos escrever por e-mail.
Telefone: +39 3454613900
Telefone: +39 (081) 8783-277
E-mail: orders@italianwineselection.com
Endereço: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Itália
Teremos prazer em ajudá-lo e responder às suas solicitações o mais rápido possível.
— Online há mais de 30 anos
— Mais de 4000 vinhos selecionados
— Embalagem segura e resistente
— Sommeliers especialistas para você
— Melhor Preço Garantido
— Enoteca histórica há mais de 100 anos
Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Jacquesson |
|---|---|
| País | França |
| Tamanho | 0.75l |
Descrição
Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru de Jacquesson
O Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru é um Blanc de Blancs de grande caráter, expressão autêntica do terroir de Avize e da visão enológica de Jacquesson. Produzido a partir de uvas Chardonnay, vem de um único lieu-dit de identidade extraordinária, onde precisão, tensão e profundidade se encontram em um vinho de forte personalidade. O dosagem a zero gramas por litro realça a pureza, tornando-o uma escolha ideal para quem busca um Champagne seco, elegante e territorial.
Território e estilo do vinho
O vinhedo Champ Caïn está localizado em Avize Grand Cru, em uma posição privilegiada na Côte des Blancs. O solo calcário escuro, pouco profundo e rico em gesso, contribui para definir um estilo vibrante e mineral, enquanto a exposição ao sul e o drenagem natural favorecem uma maturação equilibrada do Chardonnay. A safra de 2013, marcada por uma temporada fresca e tardia, resultou em uma colheita realizada em 10 de outubro, com acidez viva e perfil muito preciso. O resultado é um Champagne de impressão refinada, tensa e rigorosa.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma cor brilhante e luminosa, prelúdio a um bouquet que une sensações de cítricos, flores brancas, frutas de polpa amarela e toques de gesso. No paladar, mostra grande energia, com uma trama gustativa tensa, vertical e seca. A frescura é protagonista, sustentada por uma matéria fina e um final salgado e persistente. O perfil geral é de um Champagne elegante, cristalino e de grande definição, capaz de unir imediata e complexidade.
Harmonizações recomendadas
O Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru combina naturalmente com frutos do mar crus, ostras, crustáceos, tartare de peixe e sushi de qualidade. Sua tensão mineral e o dosagem zero o tornam excelente também com pratos à base de peixe no vapor, carnes brancas delicadas, queijos frescos e preparações gourmet onde a precisão do sabor é importante. É ideal também como um aperitivo importante, para ocasiões em que se deseja um Champagne refinado e gastronômico.
Temperatura de serviço
Sirva o Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru a uma temperatura de 8-10°C, para valorizar seu equilíbrio, frescura e profundidade aromática. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, pode ser útil deixá-la respirar alguns minutos no copo antes da degustação, sem necessidade de decanter.
Por que comprá-lo
Este Champagne representa uma escolha de alto perfil para quem busca um rótulo capaz de contar com precisão o território de Avize e o estilo de Jacquesson. O vinhedo único, a safra interessante e o dosagem zero oferecem um gole nítido, expressivo e muito versátil à mesa. O Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru é uma compra ideal para apreciadores e colecionadores que desejam um Chardonnay de grande finesse, com identidade forte e agradável capacidade de evolução.
Você também pode gostar destes produtos
