Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger
Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Bollinger |
|---|---|
| País | França |
| Região | Champanhe |
| Tamanho | 1.5l |
Descrição
Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger: elegância e intensidade em grande formato
Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger é uma cuvée icônica da Maison, apreciada por seu estilo marcante, complexo e reconhecível. Nasce de uma assemblage dominada pelo Pinot Noir, acompanhada de Chardonnay e Pinot Meunier, com uma vinificação em madeira que contribui para sua personalidade profunda e riqueza aromática. O formato magnum valoriza ainda mais a evolução do vinho, tornando-o uma escolha ideal para quem busca um Champagne Brut de forte identidade e grande presença à mesa.
Território e estilo do vinho
Este Champagne expressa com coerência o estilo Bollinger, construído sobre estrutura, matéria e precisão. A assemblage inclui Pinot Noir 60%, Chardonnay 25% e Pinot Meunier 15%, com uma cota de vinhos de reserva que contribui para a continuidade do perfil gustativo. O resultado é um espumante francês de caráter autoritário, pensado para oferecer equilíbrio entre intensidade, frescor e complexidade. A maturação sobre as leveduras confere profundidade e finesse, enquanto a passagem em madeira enriquece o vinho com nuances mais amplas e maduras.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um amarelo dourado luminoso e um perlage fino e persistente. No nariz, emergem aromas intensos de crosta de pão, amêndoa tostada e pão de ló, seguidos por notas frutadas de abacaxi, cedro e pêssego, com uma delicada nuance de pó de café. Na boca, é cheio, cremoso na espuma e bem equilibrado, com um gole que une tensão e suavidade. O final evoca retornos de fruta madura e confeitaria, deixando uma persistência agradável e contínua.
Harmonizações recomendadas
Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger é um vinho para toda refeição, capaz de acompanhar naturalmente aperitivos refinados, frutos do mar crus, tartares de peixe, crustáceos, embutidos delicados, carnes brancas e preparações à base de cogumelos. Sua estrutura também o torna adequado para pratos mais saborosos, como risotos, aves nobres e queijos de massa semidura. É um Champagne versátil, perfeito quando se deseja uma harmonização elegante, mas não muito leve.
Temperatura de serviço
Servir Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger entre 6°C e 8°C, para apreciar ao máximo frescor, finesse do perlage e complexidade aromática. No formato magnum, pode beneficiar de alguns minutos de espera no copo, para se abrir gradualmente e mostrar com mais precisão suas notas tostadas e frutadas.
Por que comprá-lo
Escolher Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger significa optar por um Champagne de grande personalidade, reconhecível por equilíbrio, profundidade e estilo. O formato magnum é ideal para ocasiões importantes, jantares conviviais e brindes que exigem um vinho cenográfico e autoritário. É uma garrafa capaz de unir prazer imediato e complexidade, com uma qualidade percebida muito alta e uma notável versatilidade gastronômica.
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