Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2005 - Bollinger (astuccio)
Presente em:
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Europa - a partir de € 18,85
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China - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Bollinger |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | França |
| Região | França |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Chardonnay e Pinot Nero |
Descrição
Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 Bollinger em caixa
O Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 da Bollinger é um vintage de grande personalidade, pensado para quem busca um champagne rosé estruturado, refinado e capaz de expressar ao máximo a identidade da maison. Nascido de um assemblage baseado em Pinot Noir e Chardonnay, com uma pequena adição de vinho tinto Côte aux Enfants, une intensidade, elegância e complexidade aromática em um perfil de absoluto encanto.
Território e estilo do vinho
Este Champagne Brut Rosé provém de uma seleção de 13 crus, com uma forte presença de uvas de Grand Cru e uma pequena porcentagem de Premier Cru. A prevalência de Pinot Noir confere estrutura, profundidade e caráter, enquanto o Chardonnay traz tensão, finesse e impulso. O resultado é um champagne rosé que interpreta com estilo o ano de 2005, com uma impressão sóbria, elegante e muito gastronômica.
Notas de degustação
À vista, apresenta uma cor salmão com reflexos alaranjados, luminoso e convidativo. O perfil olfativo é complexo e multifacetado, com referências a pão fresco, pão de gengibre, canela, notas amadeiradas e nuances florais. No paladar, mostra equilíbrio e intensidade, com sensações de flores, casca de cítricos e um final levemente frutado que lembra groselha. O dosagem moderada contribui para manter o gole preciso, harmônico e persistente, com uma agradável integração entre frescor, corpo e maciez.
Harmonizações recomendadas
A complexidade do Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 o torna ideal para pratos refinados e preparações de grande equilíbrio. Combina bem com crustáceos, tartare de peixe, salmão defumado, aves delicadas, carnes brancas em molho leve e cozinha gourmet com notas especiadas. É excelente também com queijos de pasta mole e com pratos da culinária asiática não excessivamente apimentados.
Temperatura de serviço
Para expressar ao máximo seu bouquet, o Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 deve ser servido entre 8 e 10 °C. Não necessita de decantação, mas se beneficia de um serviço atencioso em taça ampla de espumante, assim valorizando a complexidade aromática e a fina trama gustativa.
Por que comprá-lo
Este champagne Bollinger é uma escolha de alto perfil para quem deseja um rosé vintage capaz de unir prestígio, profundidade e versatilidade à mesa. A caixa também o torna uma ideia de presente elegante, perfeita para celebrar uma ocasião importante ou para acompanhar um jantar especial. O Champagne Brut Rosé La Grande Année 2005 é um rótulo que conquista pela finesse, caráter e capacidade evolutiva, com um estilo reconhecível e autoritário.
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