Cervaro della Sala 2019 Umbria IGT
Cervaro della Sala 2019 Umbria IGT
Presente em:
Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
Austrália - a partir de € 220,00
Resto do mundo - a partir de € 120,00
Você pode nos contatar por telefone de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, ou nos escrever por e-mail.
Telefone: +39 3454613900
Telefone: +39 (081) 8783-277
E-mail: orders@italianwineselection.com
Endereço: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Itália
Teremos prazer em ajudá-lo e responder às suas solicitações o mais rápido possível.
— Online há mais de 30 anos
— Mais de 4000 vinhos selecionados
— Embalagem segura e resistente
— Sommeliers especialistas para você
— Melhor Preço Garantido
— Enoteca histórica há mais de 100 anos
Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Antinori Castello della Sala |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| Região | Umbria |
| Tamanho | 0.375l |
| Uva | Chardonnay e Grechetto |
Descrição
Elegância e complexidade no Cervaro della Sala 2019 Umbria IGT
O Cervaro della Sala 2019 Umbria IGT de Antinori Castello della Sala é um grande vinho branco italiano que une personalidade, finesse e capacidade de evolução. Nascido do encontro entre Chardonnay e uma pequena parte de Grechetto, representa um estilo reconhecível e refinado, capaz de conjugar riqueza aromática, frescor e uma trama gustativa de notável equilíbrio. A meia garrafa é uma escolha interessante para quem deseja descobrir ou redescobrir um rótulo de referência em um formato prático, perfeito também para uma degustação mais íntima.
Território e estilo do vinho
Este vinho nasce na Umbria, no território de Castello della Sala, onde o clima e a exposição favorecem uma maturação lenta e regular das uvas. A safra de 2019 permitiu obter cachos saudáveis e perfis aromáticos muito nítidos, com um equilíbrio favorável entre maturidade e frescor. O Cervaro della Sala é um branco pensado para oferecer complexidade e profundidade, com uma componente de madeira bem integrada e um estilo elegante, moderno e territorial.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, sinal de juventude e vitalidade. No nariz, expressa um bouquet intenso e complexo, onde se reconhecem citrinos, abacaxi e flores de acácia, acompanhados por nuances de baunilha e pedra de isqueiro. O paladar é pleno, fino e bem estruturado, com uma agradável salinidade que sustenta a progressão gustativa. As sensações macias e levemente amanteigadas se equilibram com uma frescura viva, dando vida a um final harmônico e persistente.
Harmonizações recomendadas
O Cervaro della Sala 2019 Umbria IGT combina-se com grande eficácia a pratos de cozinha de mar estruturados, como crustáceos, peixe assado, tartare de peixe-espada e pratos principais com frutos do mar. É excelente também com carnes brancas, preparações com cogumelos, queijos frescos e curados não excessivamente intensos, além de receitas da tradição umbra à base de vegetais e trufas. Sua complexidade o torna ideal também como vinho de meditação ao final da refeição.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Cervaro della Sala 2019 Umbria IGT, recomenda-se servi-lo a 10-12 °C. Uma breve passagem em temperatura mais alta no copo pode favorecer a emergência das notas mais complexas e da componente especiada e mineral. Não é necessário um longo decanter, mas uma rápida oxigenação pode ser útil se a garrafa foi conservada por muito tempo.
Por que comprá-lo
Escolher o Cervaro della Sala 2019 Umbria IGT significa apostar em um branco de prestígio, capaz de oferecer tanto prazer imediato quanto interessantes perspectivas de evolução na garrafa. A assinatura de Antinori Castello della Sala, a qualidade do território umbro e o estilo equilibrado entre estrutura, frescor e complexidade fazem dele uma garrafa de grande apelo para colecionadores, apaixonados e para quem deseja comprar vinho online com uma referência segura e autoritária.
Você também pode gostar destes produtos
