Casalferro Toscana IGT Merlot MAGNUM
Casalferro Toscana IGT Merlot MAGNUM
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Ricasoli 1141 |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Merlot |
Descrição
Casalferro Toscana IGT Merlot Magnum da Ricasoli 1141
Casalferro Toscana IGT Merlot Magnum é um vinho tinto toscano puro que interpreta o Merlot com um corte moderno, profundo e territorial. Assinado por Ricasoli 1141, nasce de uma única parcela em Gaiole in Chianti e conta uma visão precisa: expressar o caráter da casta através de um terroir capaz de oferecer intensidade, equilíbrio e complexidade.
Território e estilo do vinho
O vinhedo está localizado a 350-400 metros de altitude, com exposição ao sul, em um contexto colinar que favorece uma maturação completa e uma boa definição aromática. Os solos, de origem Paleoceno-Eoceno e relacionados à conformação geológica do Monte Morello, são calcários, bem drenados e pobres em matéria orgânica. Essas condições contribuem para dar ao Casalferro Toscana IGT Merlot uma personalidade nítida, com estrutura, energia e uma marcante impressão mineral. A garrafa Magnum valoriza ainda mais esse perfil, tornando-o ideal para ocasiões importantes e para uma degustação mais lenta e compartilhada.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma cor vermelha intensa e profunda, coerente com a natureza rica da casta. No nariz, emergem notas balsâmicas, minerais e especiadas, seguidas por frutas negras e vermelhas maduras que evocam a floresta e se ampliam progressivamente com a oxigenação. Na boca, o vinho é jovem, vigoroso e potente, com boa matéria, trama envolvente e uma estrutura que sustenta o gole sem perder dinamismo. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de profundidade e frescor.
Harmonizações recomendadas
Casalferro Toscana IGT Merlot Magnum combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes assadas, filés grelhados, caça e aves. Ótimo também com pappardelle ao ragù de carne, cogumelos porcini, queijos curados e preparações toscanas de sabor marcante. Sua intensidade o torna perfeito também para a cozinha contemporânea à base de carnes vermelhas e molhos ricos.
Temperatura de serviço
Servir Casalferro Toscana IGT Merlot Magnum a uma temperatura entre 16 e 18 °C. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com certa antecedência para favorecer a evolução aromática e, nos anos mais jovens, considerar uma breve oxigenação em decanter.
Por que comprá-lo
Este Merlot toscano em formato Magnum une prestígio, identidade territorial e grande prazer ao beber. É uma excelente escolha para quem busca um tinto importante, elegante, mas também generoso, capaz de oferecer uma experiência completa hoje e de se desenvolver bem ao longo do tempo. Casalferro Toscana IGT Merlot Magnum é ideal para agregar valor à mesa, celebrar uma ocasião especial ou enriquecer uma adega com um rótulo de forte personalidade.
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