Campo di Camagi IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro

Campo di Camagi IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro

Campo di Camagi é um Cabernet Franc puro que interpreta com personalidade o território de Tenuta di Trinoro. Nasce de uma parcela de apenas 1,5 hectares, a 550 metros de altitude, em um solo fino de quartzo e calcário, onde vinhas de mais de 25 anos expressam um perfil intenso, vertical e de grande finesse. É um vinho pensado para quem busca um tinto toscano elegante, profundo e territorial.

Território e estilo do vinho

O IGT Rosso Toscano valoriza a identidade do Cabernet Franc cultivado em altitude, em um contexto caracterizado por solos pobres e uma forte seleção natural das uvas. A parcela de Campo di Camagi, por sua extensão limitada e condições pedoclimáticas particulares, gera poucos cachos concentrados e ricos em caráter. A safra de 2022, marcada por um clima seco e uma colheita realizada manualmente no dia 6 de outubro, produziu um vinho com um perfil compacto, enérgico e refinado, com um equilíbrio muito cuidado entre matéria e frescor.

Notas de degustação

Campo di Camagi 2022 apresenta um perfil olfativo amplo e complexo, onde emergem notas escuras e profundas, pequenos frutos silvestres e nuances especiadas. Na boca, mostra uma textura robusta, mas aveludada, sustentada por um tanino de espessura que nunca se torna invasivo. A bebida é longa, enérgica e precisa, com uma sensação de elegância real e um final persistente, coerente com a personalidade do Cabernet Franc toscano de alta colina.

Harmonizações recomendadas

Este vinho combina com grande satisfação a carnes vermelhas grelhadas, filé, assados, caça de média estrutura e ensopados não excessivamente ricos. Funciona bem também com preparações de cordeiro, cogumelos porcini, pratos principais saborosos e queijos curados. Sua frescura e presença tânica o tornam adequado para pratos estruturados, enquanto o registro especiado acompanha bem a cozinha toscana e receitas de sabor profundo.

Temperatura de serviço

Servir Campo di Camagi a 16-18 °C. Com uma estrutura tão definida, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet e uma maior harmonia do gole. Não é necessário intervir de forma invasiva: basta deixá-lo respirar para captar melhor sua complexidade e finesse.

Por que comprá-lo

É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online buscando um tinto de caráter, capaz de unir identidade territorial, precisão estilística e qualidade percebida. Campo di Camagi IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro representa uma parcela distintiva, um trabalho cuidadoso na vinha e na adega e uma expressão muito reconhecível do Cabernet Franc na Toscana. Perfeito para um jantar importante ou para enriquecer a adega com um rótulo de forte personalidade.