Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Ripe al Convento Castelgiocondo MAGNUM Frescobaldi Cassa in Madeira

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Ripe al Convento Castelgiocondo MAGNUM Frescobaldi

Este Brunello di Montalcino DOCG Riserva interpreta da melhor forma a tradição do Sangiovese de Montalcino com a assinatura autoritária de Frescobaldi. A seleção Ripe al Convento, apresentada no formato Magnum e em caixa de madeira, expressa um perfil importante, pensado para quem busca um vinho tinto toscano de grande personalidade, profundidade e capacidade de evolução ao longo do tempo.

Território e estilo do vinho

As uvas provêm do vinhedo Ripe al Convento, localizado entre 350 e 450 metros de altitude, em uma das áreas mais vocacionadas de Montalcino. Aqui o Brunello di Montalcino nasce de uma seleção cuidadosa, que continua na vinícola com processos atentos e respeitosos à matéria-prima. O envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia e barricas de carvalho francês contribui para definir um estilo elegante e estruturado, capaz de unir precisão, complexidade e longevidade.

Notas de degustação

No cálice, apresenta-se com um vermelho rubi intenso com reflexos granada, límpido e consistente. O bouquet é intenso e complexo: emergem inicialmente frutas vermelhas e negras, como ameixa, amora e groselha negra, seguidas por nuances especiadas de baunilha e notas tostadas de café, cacau e tabaco. Na boca, é quente, macio e equilibrado, sustentado por taninos densos e uma frescura bem integrada. A estrutura é importante, o final é longo e coerente com a vocação do vinho para a maturação.

Harmonizações recomendadas

O Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Ripe al Convento Castelgiocondo harmoniza-se com grande satisfação a pratos ricos e saborosos da cozinha toscana e italiana. É ideal com carnes assadas, caça, filés importantes, assados, pappardelle com ragù de javali, cogumelos porcini e queijos curados. No formato magnum, também é adequado para ocasiões sociais e jantares de representação, onde o vinho se torna o protagonista da mesa.

Temperatura de serviço

Servir o Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Ripe al Convento Castelgiocondo a uma temperatura entre 18 e 20°C. Na presença de uma garrafa magnum, pode ser útil uma abertura antecipada, para favorecer a evolução do bouquet e tornar o gole mais harmonioso. Uma breve passagem em decanter pode ser considerada se o vinho for servido em uma fase ainda jovem de sua maturação.

Por que comprá-lo

É uma escolha valiosa para quem deseja comprar vinho online e levar para casa um grande tinto toscano assinado por Frescobaldi. A denominação, a seleção do vinhedo, o formato magnum e a caixa de madeira o tornam um presente prestigioso e uma garrafa para guardar para momentos especiais. Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Ripe al Convento Castelgiocondo MAGNUM une charme, estrutura e perspectiva evolutiva em um rótulo de grande apelo comercial.