Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Banfi |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura de Banfi é um vinho tinto de grande personalidade, expressão refinada do Sangiovese de Montalcino. Nasce de um cru de vinhedos selecionados nos arredores do Castelo Banfi, em uma das áreas mais vocacionadas da zona sul de Montalcino. É um Brunello pensado para quem busca estrutura, elegância e uma profundidade aromática capaz de evoluir com o tempo, mantendo equilíbrio e prazer ao beber.
Território e estilo do vinho
Este vinho italiano interpreta com coerência a tradição de Montalcino, uma das denominações mais prestigiadas da Toscana. A seleção dos vinhedos da empresa e o trabalho de zonificação permitiram à Banfi identificar parcelas particularmente adequadas ao Sangiovese, variedade que aqui encontra uma de suas expressões mais nobres. A Riserva une maturidade, precisão e finesse, com um perfil clássico, mas imediatamente reconhecível, sustentado por um envelhecimento longo e cuidadoso.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso que tende ao granada, sinal de evolução e complexidade. No nariz, emergem aromas de violeta, frutas vermelhas maduras, frutas silvestres, ameixa e cereja, acompanhados por nuances de especiarias, caixa de charutos e um leve toque de madeira. Na boca, é bem estruturado, concentrado e harmônico, com taninos macios, boa acidez e uma longa persistência. O gole é rico, mas equilibrado, com um final elegante e satisfatório.
Harmonizações recomendadas
O Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura combina com grande eficácia a carnes vermelhas importantes, ensopados, caça, assados saborosos e preparações estruturadas da cozinha toscana. É ideal também com queijos curados e pratos de caráter forte, capazes de dialogar com a trama tânica e com a riqueza aromática do vinho. Sua versatilidade o torna perfeito para um jantar importante ou para ocasiões de degustação mais requintadas.
Temperatura de serviço
Servir o Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura a uma temperatura de 18-20°C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com certa antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse da melhor forma. Uma breve espera no copo pode valorizar ainda mais a complexidade do vinho.
Por que comprá-lo
Escolher este Brunello significa apostar em um rótulo autoritário de Banfi, capaz de unir identidade territorial, estilo clássico e cuidado enológico. É um vinho que oferece intensidade, elegância e profundidade, com uma estrutura importante, mas nunca rígida. Perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, é uma garrafa de coleção, para presentear ou para levar à mesa em grandes ocasiões.