Brunello di Montalcino DOCG Poggio all' Oro riserva 2010 BANFI
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Banfi |
|---|---|
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Brunello di Montalcino DOCG Reserva elegante e duradouro
Brunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva 2010 de Banfi é um grande tinto toscano pensado para quem busca um vinho importante, rico em identidade e com uma extraordinária capacidade de evolução. Nascido de Sangiovese 100% proveniente de seleção interna, interpreta da melhor forma a personalidade do vinhedo Poggio all’Oro e o estilo rigoroso da denominação, com um perfil autoritário, profundo e refinado.
Território e estilo do vinho
O vinho nasce no vinhedo Poggio all’Oro, na área montanhosa do lado sul do Município de Montalcino, a cerca de 250 metros acima do nível do mar. Trata-se de uma área particularmente vocacionada, favorecida por um microclima que contribui para o equilíbrio e a maturação das uvas. O solo, calcário e esquelético, ajuda a definir um Brunello di Montalcino DOCG Reserva de personalidade tensa e autoritária, capaz de unir concentração, elegância e profundidade. A produção ocorre apenas em safras excelentes, um detalhe que torna este rótulo uma escolha seletiva e de alto perfil.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com um rubi intenso, que com o tempo evolui para reflexos granada. O bouquet é intenso e envolvente, com notas frutadas e especiadas, enriquecidas por nuances de tabaco e chocolate. No paladar é cheio, austero e aveludado, com taninos bem presentes, mas harmônicos, sustentados por uma estrutura importante e uma persistência longa e satisfatória. É um vinho que expressa o caráter clássico do Brunello, com equilíbrio entre força e finesse.
Harmonizações recomendadas
Este Brunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva 2010 combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas importantes, ensopados, caça e aves ou animais de pelo. Sua estrutura e trama tânica o tornam perfeito também com queijos curados e preparações ricas da cozinha tradicional toscana. É um vinho de mesa importante, ideal para acompanhar pratos de sabor marcante e de longas cozeduras.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Brunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva 2010, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 18 e 20°C. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse com maior amplitude seu bouquet complexo, especialmente em uma fase de maturidade evolutiva.
Por que comprá-lo
Este rótulo Banfi representa uma escolha de prestígio para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à tipicidade. É um Brunello di Montalcino DOCG Reserva que une origem, seleção das uvas e longa maturação, oferecendo uma experiência de degustação rica e memorável. Perfeito para um jantar especial, para um presente importante ou para enriquecer sua adega com um grande vinho toscano de longo envelhecimento.
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