Brunello di Montalcino DOCG Pertimali
Brunello di Montalcino DOCG Pertimali
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Sassetti Livio Pertimali |
|---|---|
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Brunello di Montalcino DOCG Pertimali, elegância e estrutura toscana
O Brunello di Montalcino DOCG Pertimali de Sassetti Livio Pertimali é um grande tinto toscano obtido de 100% Sangiovese Grosso, expressão autêntica de um dos territórios mais prestigiados da Itália. É um vinho de caráter, construído para oferecer equilíbrio, profundidade e capacidade evolutiva, com um perfil que une intensidade aromática e finesse gustativa.
Território e estilo do vinho
A denominação Brunello di Montalcino DOCG conta a história de uma área vocacionada para a produção de tintos complexos, longevos e reconhecíveis. Neste vinho, o território se destaca claramente graças a uma matéria-prima selecionada e a um estilo clássico, sustentado por vinificação em aço com maceração controlada e um longo envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia. O solo de calcário e argila contribui para definir uma impressão equilibrada, enquanto a escolha do Sangiovese Grosso confere identidade, tensão e profundidade.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso, brilhante e convidativo. No nariz, expressa aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados por elegantes nuances especiadas. Na boca, o vinho é estruturado, harmônico e refinado, com uma boa frescura que sustenta o gole e valoriza seu equilíbrio. Os taninos estão presentes, mas agradáveis, macios e bem integrados, enquanto o final se mostra persistente e coerente com o tom geral do vinho. O resultado é um Brunello di Montalcino DOCG Pertimali sólido e finamente interpretado, capaz de unir energia e medida.
Harmonizações recomendadas
O Brunello di Montalcino DOCG Pertimali combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos da tradição italiana. É ideal com carnes assadas, guisados, assados importantes, caça e aves de caça. Também harmoniza bem com pappardelle ao ragù de carne, risotos de cogumelos, queijos pecorinos curados e preparações assadas de sabor marcante. Sua estrutura e frescura permitem que acompanhe pratos complexos sem sobrecarregar seu equilíbrio.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Brunello di Montalcino DOCG Pertimali, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 18 e 20°C. Se possível, é útil abrir a garrafa com antecedência para favorecer uma melhor expressão aromática, especialmente nas fases iniciais da degustação. Um breve decantação pode ser considerada apenas se o vinho for servido jovem e se deseja valorizar ainda mais o bouquet.
Por que comprá-lo
Escolher o Brunello di Montalcino DOCG Pertimali significa optar por um vinho italiano prestigioso, capaz de oferecer qualidade, tipicidade e grande versatilidade à mesa. É uma garrafa adequada para ocasiões importantes, mas também para quem deseja incluir em sua adega um tinto autoritário, expressivo e fiel ao seu território. A combinação entre estrutura, elegância e tradição torna-o uma escolha convincente para quem busca um Brunello di Montalcino de abordagem clássica e forte personalidade.
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