Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi
Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi
Presente em:
Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
Austrália - a partir de € 220,00
Resto do mundo - a partir de € 120,00
Você pode nos contatar por telefone de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, ou nos escrever por e-mail.
Telefone: +39 3454613900
Telefone: +39 (081) 8783-277
E-mail: orders@italianwineselection.com
Endereço: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Itália
Teremos prazer em ajudá-lo e responder às suas solicitações o mais rápido possível.
— Online há mais de 30 anos
— Mais de 4000 vinhos selecionados
— Embalagem segura e resistente
— Sommeliers especialistas para você
— Melhor Preço Garantido
— Enoteca histórica há mais de 100 anos
Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Biondi Santi |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi: a elegância do Sangiovese de Montalcino
O Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi é uma interpretação de grande personalidade do Sangiovese grosso, assinado por uma das vinícolas mais icônicas de Montalcino. Um vinho tinto toscano estruturado, profundo e ainda capaz de expressar energia, equilíbrio e impulso, pensado para quem busca um Brunello autoritário, rico em identidade e com um importante potencial evolutivo.
Território e estilo do vinho
Este Brunello di Montalcino DOCG nasce na zona do Greppo, no coração de Montalcino, de uvas Sangiovese grosso 100% provenientes de vinhedos situados entre 300 e 500 metros de altitude. Os solos, de várias origens e ricos em esqueleto, contribuem para dar tensão e caráter ao vinho, enquanto a longa maturação em barricas de carvalho da Eslavônia define seu estilo clássico e rigoroso. A safra de 2003, colhida em meados de setembro, produziu uvas saudáveis e bem maduras, com uma importante dotação de extrato e uma estrutura adequada ao envelhecimento.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor rubi intenso, com uma intensidade mais escura em relação ao padrão. O perfil olfativo é rico e quente, com notas de compota de cereja e ameixa, flores de íris, violeta e nuances de pêssego amarelo, junto a uma delicada nota de baunilha. No paladar, mostra um corpo bem estruturado, energia e uma trama tânica presente, mas já madura, sustentada por frescor, salinidade e um final persistente. É um vinho ainda concentrado, que pode oferecer grande satisfação tanto no curto prazo quanto após um descanso adicional na garrafa.
Harmonizações recomendadas
O Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi harmoniza bem com pratos saborosos e de grande estrutura, como carnes assadas, javali ensopado, lebre, caça de penas, filé mignon e assados importantes. Ótimo também com pratos principais ricos da tradição toscana, como pappardelle com ragu de carne ou ribollita nas versões mais estruturadas. Expressa-se melhor também com queijos curados e saborosos, capazes de suportar a complexidade do vinho.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço é de 18°C. Dada a estrutura e a evolução do vinho, é recomendável abrir a garrafa com antecedência e deixá-la oxigenar por várias horas, favorecendo a emergência dos aromas e um gole mais harmônico. Na presença de sedimentos, uma decantação ou uma leve decantação podem ser úteis.
Por que comprá-lo
Escolher o Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi significa trazer para a adega um grande tinto de território, assinado por uma vinícola histórica e reconhecível por estilo, precisão e longevidade. É uma garrafa que une prestígio, profundidade e capacidade de evoluir com o tempo, ideal para um jantar importante, para enriquecer uma coleção ou para comprar vinho online apostando em um clássico do Brunello di Montalcino.
Você também pode gostar destes produtos
