Brunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova Casanova di Neri

O Brunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova de Casanova di Neri é um grande vinho toscano que une identidade territorial, precisão estilística e capacidade de evolução. Nasce de 100% Sangiovese e interpreta Montalcino com um perfil profundo, elegante e autoritário, pensado para quem busca um tinto importante, complexo e destinado a crescer com o tempo.

Território e estilo do vinho

Tenuta Nuova provém de uma área a sudeste de Montalcino, um projeto nascido para expressar uma visão moderna do Brunello di Montalcino sem abrir mão da força do território. A denominação, a posição das vinhas e o microclima contribuem para definir um estilo reconhecível, onde estrutura, finesse e tensão gustativa coexistem de forma harmônica. A safra de 2016, com maturação lenta e constante, favoreceu uvas saudáveis e bem equilibradas, oferecendo ao vinho energia, precisão e uma notável perspectiva de envelhecimento.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com uma cor vermelha profunda e juvenil. O bouquet é intenso e articulado, com evidentes notas de frutas vermelhas, em particular cereja, acompanhadas por nuances balsâmicas que ampliam sua complexidade. No paladar, o vinho é rico, envolvente e profundo, com uma trama tânica presente, mas bem integrada, capaz de sustentar uma degustação longa e satisfatória. A frescura é viva e dialoga com uma marcada salinidade, enquanto o final, longo e persistente, sugere uma evolução muito promissora ao longo do tempo.

Harmonizações recomendadas

Este Brunello di Montalcino combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes assadas, carnes vermelhas grelhadas, caça, javali ensopado e assados importantes. Ótimo também com queijos curados, pecorinos toscanos e preparações da cozinha tradicional, onde a complexidade do vinho encontra um equilíbrio natural com a riqueza do prato. Graças à sua profundidade, pode acompanhar com sucesso momentos de degustação meditativa.

Temperatura de serviço

Servir o Brunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova a 16 - 17°C. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a suavidade do gole, especialmente nas primeiras fases de serviço. Uma taça ampla ajuda a valorizar sua evolução no copo.

Por que comprá-lo

O Brunello di Montalcino DOCG 2016 Tenuta Nuova Casanova di Neri é uma escolha de valor para quem deseja um vinho toscano prestigioso, profundo e duradouro. Une a personalidade do Sangiovese de Montalcino à assinatura de uma vinícola reconhecida pela atenção aos detalhes e pela coerência estilística. É um tinto importante para colecionar, perfeito para um jantar especial, para enriquecer a adega ou para presentear uma experiência de degustação memorável.