Brunello di Montalcino Poggio di Sotto riserva 2013
Brunello di Montalcino Poggio di Sotto riserva 2013
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Poggio di Sotto |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Brunello di Montalcino Riserva Poggio di Sotto 2013
Brunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013 é um grande vinho tinto toscano que expressa com elegância a personalidade do Sangiovese de Montalcino. Assinado por Poggio di Sotto, destaca-se pela profundidade aromática, equilíbrio e um perfil refinado, capaz de unir intensidade e finesse em um gole de grande classe.
Território e estilo do vinho
Produzido na zona de Castelnuovo dell'Abate, este Brunello di Montalcino nasce de uma seleção rigorosa das melhores uvas e interpreta uma das denominações mais prestigiadas da Itália. A colheita manual, a escolha cuidadosa na vinha e na adega e a longa permanência em barricas de carvalho contribuem para definir um estilo complexo e medido, construído para evoluir com o tempo. A filosofia produtiva privilegia precisão, integridade do fruto e uma trama elegante, com um caráter que fala de território e paciência.
Notas de degustação
No copo, mostra uma cor vermelha profunda e luminosa, coerente com sua natureza de tinto importante e maduro. No nariz, oferece aromas etéreos e articulados, com notas balsâmicas, nuances de ameixas secas, madeira de cedro e uva passa. No paladar, é fino, equilibrado e muito expressivo, com uma frescura que acompanha o gole e uma estrutura presente, mas nunca pesada. O final é longo, harmônico e meditativo, com uma progressão que convida a desacelerar e a captar suas nuances ao longo do tempo.
Harmonizações recomendadas
O Brunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013 combina com pratos estruturados e ricos em sabor, como carnes assadas, filés de boi, caça, javali ensopado e cordeiro assado. É excelente também com queijos curados e preparações da cozinha toscana de caráter, onde a complexidade do vinho encontra um contraponto perfeito. Graças à sua elegância, pode acompanhar também um jantar importante ou um momento de degustação dedicado.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Brunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2013, a temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a abertura do bouquet, permitindo que a complexidade aromática e a profundidade gustativa emerjam gradualmente.
Por que comprá-lo
Escolher este vinho significa trazer para a adega um Brunello di Montalcino de grande prestígio, capaz de unir identidade territorial, precisão enológica e notável capacidade de evolução. É uma garrafa ideal para quem busca um tinto italiano importante, refinado e envolvente, para harmonizar com grandes pratos ou para guardar para uma ocasião especial. Uma compra pensada para quem aprecia vinhos elegantes, complexos e autênticos.
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