Brunello di Montalcino DOCG 2018 Luce Frescobaldi
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Luce Frescobaldi
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Frescobaldi |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Luce Frescobaldi
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Luce Frescobaldi é um grande vinho tinto toscano que une identidade territorial, elegância e profundidade. Nascido da interpretação de Frescobaldi em Montalcino, representa uma leitura autoritária e moderna de uma das denominações mais prestigiadas do vinho italiano. É uma garrafa pensada para quem busca um Brunello de caráter, capaz de oferecer complexidade aromática, estrutura e finesse em um equilíbrio convincente.
Território e estilo do vinho
O vinho provém de Montalcino, área símbolo da viticultura toscana e pátria do Brunello. A DOCG Brunello di Montalcino é expressão de um território vocacionado, onde o Sangiovese encontra uma de suas formas mais nobres e duradouras. Nesta etiqueta, a tradição de Montalcino encontra a sensibilidade produtiva de Frescobaldi, dando vida a um vinho que aposta na precisão, harmonia e reconhecibilidade estilística. A safra de 2018, segundo relatos, favoreceu a preservação da frescura aromática e uma maturação completa das uvas, elementos que contribuem para definir um perfil refinado e bem equilibrado.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. O bouquet é complexo e fragrante, com notas de frutas vermelhas maduras, tabaco claro e especiarias exóticas. No paladar, mostra riqueza, harmonia e uma estrutura importante, sustentada por taninos sedosos e por uma frescura que acompanha o gole até uma persistência muito longa. O resultado é um Brunello sofisticado, potente mas medido, com um perfil elegante que valoriza tanto a matéria quanto a finesse expressiva.
Harmonizações recomendadas
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Luce Frescobaldi harmoniza-se com grande satisfação a pratos estruturados e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes assadas, javali ensopado, caça e queijos curados. Sua trama tânica e boa frescura o tornam adequado também a preparações ricas como pappardelle com ragù de carne ou pratos com cogumelos e trufas, desde que bem equilibrados em sabor e estrutura.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Brunello di Montalcino DOCG 2018 Luce Frescobaldi, recomenda-se uma temperatura de serviço de 18-20 °C. Uma breve oxigenação em decanter pode ser útil se o vinho for aberto em sua juventude ou se se deseja exaltar seu perfil aromático mais complexo e a textura tânica.
Por que comprá-lo
Escolher Brunello di Montalcino DOCG 2018 Luce Frescobaldi significa trazer à mesa um vinho de forte personalidade, ligado a uma denominação icônica e a uma vinícola de referência no panorama italiano. É uma escolha ideal para ocasiões importantes, jantares formais ou momentos em que se deseja abrir um grande tinto toscano com capacidade de evolução, elegância e profundidade. Uma compra interessante também para quem busca um Brunello autoritário, versátil nas harmonizações e adequado a uma adega de valor.
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