Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi
Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Banfi |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi
Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi é um grande tinto toscano assinado por Banfi, pensado para quem busca um vinho autoritário, evoluído e profundamente ligado à tradição de Montalcino. Obtido de Sangiovese 100%, expressa um estilo clássico e ao mesmo tempo preciso, com um perfil rico, harmonioso e adequado tanto para degustação quanto para a mesa mais importante. É uma garrafa que conta o caráter do território com elegância e continuidade, valorizando o tempo como parte integrante de sua identidade.
Território e estilo do vinho
As uvas provêm da zona colinar do versante sul do Município de Montalcino, em um contexto vocacionado para a produção de tintos de estrutura e finesse. Aqui o Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi nasce de vinhedos situados a cerca de 220 metros acima do nível do mar, em solos calcários com textura franca arenosa e presença de esqueleto. Essa combinação contribui para definir um vinho equilibrado, sólido e capaz de manter tensão e profundidade. O estilo reflete uma leitura moderna da denominação, sem perder a nobreza e a medida típicas do Brunello.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com tonalidades vermelho rubi intenso atravessadas por reflexos granada, sinal de uma evolução já expressiva. O bouquet é amplo e fino, com sensações etéreas, nuances especiadas, toques de alcaçuz e um delicado toque de baunilha. Podem surgir também notas mais maduras e complexas, coerentes com a idade do vinho. Na boca, o Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi é pleno, macio e aveludado, com taninos bem integrados, boa estrutura e uma frescura que sustenta o gole até um final longo e harmonioso.
Harmonizações recomendadas
Este Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi é ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados, guisados, caça e preparações da cozinha toscana de sabor intenso. Funciona muito bem também com queijos curados e com pratos estruturados à base de cogumelos ou molhos ricos. É um vinho que valoriza ocasiões importantes e torna especial um almoço ou um jantar dedicados aos grandes tintos italianos.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para o Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi está entre 18 e 20°C. Dada a evolução do ano, é recomendável abrir a garrafa um pouco antes do serviço para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se abra gradualmente. Uma breve espera no copo pode ajudar a captar melhor sua complexidade.
Por que comprá-lo
Escolher o Brunello di Montalcino DOCG 1994 Castello Banfi significa apostar em um vinho de grande charme, capaz de unir território, elegância e personalidade. É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade percebida, à história da denominação e à capacidade do Brunello de oferecer emoção mesmo em uma versão madura. Um tinto de coleção e de mesa, perfeito para momentos especiais.
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