Bianco di Rosso
Presente em:
Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
Japão - a partir de € 220,00
Austrália - a partir de € 220,00
Resto do mundo - a partir de € 120,00
Você pode nos contatar por telefone de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, ou nos escrever por e-mail.
Telefone: +39 3454613900
Telefone: +39 (081) 8783-277
E-mail: orders@italianwineselection.com
Endereço: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Itália
Teremos prazer em ajudá-lo e responder às suas solicitações o mais rápido possível.
— Online há mais de 30 anos
— Mais de 4000 vinhos selecionados
— Embalagem segura e resistente
— Sommeliers especialistas para você
— Melhor Preço Garantido
— Enoteca histórica há mais de 100 anos
Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Diesel Farm |
|---|---|
| Região | Veneto |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Chardonnay |
Descrição
Bianco di Rosso Diesel Farm Chardonnay elegante e rico de personalidade
Bianco di Rosso de Diesel Farm é um vinho branco à base de Chardonnay pensado para valorizar ao máximo a intensidade aromática, complexidade e caráter. A fermentação em madeira e o posterior descanso em pequenos barris de carvalho francês sobre os depósitos naturais de fermentação contribuem para dar ao vinho um perfil mais profundo e multifacetado, enquanto a escolha de não filtrá-lo preserva sua integridade e riqueza expressiva. É uma garrafa que une precisão enológica e gosto por um estilo pleno, moderno e envolvente.
Território e estilo do vinho
O Bianco di Rosso interpreta o Chardonnay de uma forma elegante e material, com um estilo que foca em volume, complexidade e maciez sem abrir mão da frescura. O trabalho em madeira sugere uma abordagem cuidadosa, capaz de enriquecer o perfil do vinho com nuances mais amplas e uma sensação de maior profundidade. A ausência de filtração ajuda a manter intacta a riqueza aromática natural, oferecendo um branco de forte personalidade, adequado para quem busca um vinho italiano fora dos esquemas mais imediatos.
Notas de degustação
No cálice, o Bianco di Rosso se apresenta com uma cor que pode expressar tonalidades luminosas e concentradas, coerentes com um Chardonnay fermentado e amadurecido em madeira. No nariz, emergem sensações ricas e envolventes, com uma trama aromática ampla e complexa, sustentada por notas derivadas da evolução sobre as leveduras e do contato com o carvalho. Na boca, o vinho tende a ser pleno, harmônico e macio, com boa estrutura e um final persistente. O estilo geral privilegia a redondeza, profundidade e equilíbrio, tornando-o adequado para uma degustação lenta e atenta.
Harmonizações recomendadas
O Bianco di Rosso combina-se eficazmente com pratos de frutos do mar estruturados, crustáceos, peixe assado, carnes brancas delicadas e preparações cremosas. É ideal também com pratos principais ricos, risotos, queijos de massa semidura e cozinha gourmet de perfil saboroso. Graças à sua personalidade, pode acompanhar com interesse pratos que requerem um branco capaz de sustentar consistências importantes e temperos mais generosos, sem perder elegância.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Bianco di Rosso, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 10 e 12 °C. Se a garrafa foi conservada a uma temperatura mais baixa, é útil deixá-la respirar alguns minutos no copo para fazer emergir a complexidade aromática. Normalmente, não é necessária uma longa oxigenação, mas um serviço atencioso ajuda a valorizar o equilíbrio entre riqueza e frescura.
Por que comprá-lo
Escolher o Bianco di Rosso significa apostar em um vinho branco original, capaz de se destacar por estilo e personalidade. A assinatura de Diesel Farm, unida à base Chardonnay e à vinificação em madeira, o torna interessante para quem busca um branco mais intenso, gastronômico e não convencional. É uma escolha adequada tanto para um jantar especial quanto para enriquecer a própria adega com um rótulo de caráter nítido e forte identidade.
Você também pode gostar destes produtos
