Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG Caixa de Madeira Individual
Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG Caixa de Madeira Individual
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Arnaldo Caprai |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Umbria |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sagrantino |
Descrição
Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG de Arnaldo Caprai
O Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG é um vinho de grande personalidade, feito a partir de uvas 100% Sagrantino e pensado para contar de forma refinada a força expressiva de uma das variedades emblemáticas da Umbria. Assinado por Arnaldo Caprai, destaca-se pelo longo envelhecimento e por um estilo profundo, intenso e autoritário, capaz de unir potência, complexidade e uma notável identidade territorial.
Território e estilo do vinho
Este vinho nasce na área de Montefalco, coração da denominação Montefalco Sagrantino DOCG, de uma vinícola identificada como Monte della Torre. O Sagrantino é uma variedade naturalmente rica em caráter, e nesta interpretação encontra uma expressão particularmente ambiciosa, construída em torno de uma maturação prolongada e busca de equilíbrio. O envelhecimento de oito anos em barricas de carvalho francês, seguido por um descanso adicional em garrafa, contribui para dar profundidade e complexidade a um vinho que se coloca entre os rótulos mais importantes da vinícola.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um perfil intenso e articulado, onde as notas terciárias se entrelaçam com sensações de chocolate, compotas de frutas vermelhas e negras, especiarias doces, nuances balsâmicas, madeiras nobres, incenso e toques tostados. No paladar, o Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG é encorpado, fresco e decididamente tânico, com uma estrutura importante sustentada por uma trama densa e uma persistência longa e coerente. O estilo é concentrado, profundo e adequado para quem busca um tinto importante, construído para evoluir com o tempo.
Harmonizações recomendadas
O Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG acompanha com grande eficácia pratos ricos e estruturados, como carnes assadas, caça, assados importantes, caça e preparações cozidas lentamente. Também combina bem com queijos curados e receitas de sabor intenso, onde a força do vinho encontra um contraponto adequado na salinidade e na complexidade do prato. É uma escolha ideal para jantares importantes e momentos em que se deseja abrir uma garrafa de forte personalidade.
Temperatura de serviço
Servir o Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG a 18-20°C. Dada a estrutura e o perfil tânico, pode ser útil abri-lo com antecedência para favorecer a evolução aromática no copo e valorizar ao máximo sua complexidade.
Por que comprá-lo
O Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG é uma escolha de grande charme para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo prestigioso, territorial e duradouro. A união entre o Sagrantino, a interpretação de Arnaldo Caprai e o longo envelhecimento torna este vinho uma proposta interessante tanto para degustação quanto para a adega, graças também ao bom potencial evolutivo e à apresentação em estojo único de madeira.
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