Barolo La Pira 2011 DOCG Roagna

Barolo La Pira 2011 DOCG Roagna

O Barolo La Pira 2011 DOCG da Roagna nasce de um dos vinhedos mais icônicos de Castiglione Falletto, no coração da região do Barolo. É um vinho que conta com precisão a relação entre território, tradição e trabalho artesanal, expressando o caráter do Nebbiolo em uma apresentação autoritária, profunda e de grande personalidade. O cuidado na vinha e a produção limitada contribuem para torná-lo uma escolha apreciada por quem busca um Barolo autêntico, ligado à sua origem e capaz de evoluir com o tempo.

Território e estilo do vinho

La Pira é uma menção geográfica histórica de propriedade da família Roagna, no município de Castiglione Falletto, em uma posição central e prestigiosa dentro da denominação Barolo DOCG. O vinhedo, voltado para sudeste, se beneficia de um contexto paisagístico complexo e variado, com solos que vão da rocha calcária à marga azulada. Essa variedade, juntamente com a idade das vinhas e a rigorosa seleção das uvas, contribui para um estilo preciso, profundo e territorial, capaz de unir estrutura e elegância.

Notas de degustação

No copo, o Barolo La Pira 2011 DOCG se apresenta com o perfil típico do grande Barolo: cor granada intensa, com reflexos que podem evoluir com o tempo. No nariz, oferece um bouquet complexo, onde a fruta madura dá espaço a notas florais, especiarias, nuances terrosas e uma veia balsâmica coerente com o território. Na boca, é amplo, saboroso e estratificado, com taninos presentes, mas bem integrados, frescor vibrante e um final longo, persistente e rigoroso. É um vinho de estrutura, construído para acompanhar a evolução na garrafa.

Harmonizações recomendadas

O Barolo La Pira 2011 DOCG combina-se com grande satisfação a pratos importantes e saborosos. É ideal com carnes assadas, caça, ensopados de longa cocção e grandes preparações da cozinha piemontesa. Ótimo também com cogumelos, trufas, queijos curados e receitas que exigem um vinho capaz de sustentar sabores intensos sem perder o equilíbrio. Deve ser valorizado à mesa com alimentos estruturados, que acompanhem seu perfil profundo e a trama tânica.

Temperatura de serviço

A temperatura ideal para servir o Barolo La Pira 2011 DOCG é entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com antecedência para favorecer a expressão dos aromas e da estrutura. Em um vinho desse nível, uma breve oxigenação pode melhorar a harmonia geral no momento da degustação.

Por que comprá-lo

Escolher o Barolo La Pira 2011 DOCG significa trazer para a adega um grande vinho italiano, expressão precisa de um vinhedo histórico e de uma visão produtiva rigorosa. A combinação entre território, seleção das uvas, produção limitada e estilo tradicional o torna interessante tanto para degustação quanto para envelhecimento. É uma garrafa pensada para quem busca um Barolo de forte identidade, capaz de oferecer profundidade, elegância e prestígio em cada ocasião importante.