Barolo DOCG Campè 2010 La Spinetta
Barolo DOCG Campè 2010 La Spinetta
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | La Spinetta |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barolo DOCG Campè 2010 La Spinetta, elegância e potência do Nebbiolo
Barolo DOCG Campè 2010 La Spinetta é um vinho tinto importante, expressão de uma das denominações mais prestigiadas do Piemonte e do trabalho de uma vinícola reconhecida por estilo e personalidade. Este rótulo une concentração, profundidade e finesse, oferecendo um perfil complexo e satisfatório, pensado para quem busca um Barolo capaz de evoluir com o tempo e de acompanhar a mesa com grande autoridade.
Território e estilo do vinho
Produzido por La Spinetta, Barolo DOCG Campè 2010 nasce em um território símbolo do grande Nebbiolo, onde tradição e caráter se expressam através de vinhos de estrutura, tensão e longevidade. O ano de 2010 sugere um rótulo amadurecido com equilíbrio, capaz de conjugar riqueza e verticalidade. O estilo é o de um Barolo intenso, profundo e envolvente, com uma impressão refinada que valoriza tanto o fruto quanto a componente especiada, mantendo sempre centralidade e elegância.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com uma cor granada intensa, viva e concentrada. No nariz, emergem aromas de frutas de sub-bosque, especiarias e nuances que remetem a uma madeira bem integrada e equilibrada. O paladar é rico, frutado e macio, sustentado por taninos nobres e por uma boa acidez que prolonga sua progressão. A trama é importante, mas harmoniosa, com um final muito longo, potente e persistente, sinal de um vinho que sabe ser ao mesmo tempo generoso e rigoroso.
Harmonizações recomendadas
Barolo DOCG Campè 2010 La Spinetta combina com grande satisfação a pratos estruturados e saborosos da cozinha italiana. É ideal com carnes assadas, caças, e preparações de longa cocção. Também se expressa bem com tajarin ao ragu, risotos ricos, cogumelos porcini e queijos curados, de preferência intensos e complexos. Sua força aromática e profundidade gustativa o tornam perfeito também como vinho de meditação e para finalizar a refeição com carnes vermelhas importantes.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para Barolo DOCG Campè 2010 La Spinetta é de 18-20°C. Dada a estrutura e a evolução do vinho, pode ser útil abri-lo com antecedência para favorecer a oxigenação e valorizar o bouquet. Se a garrafa for servida em um contexto especial, uma breve passagem em decanter pode ajudar a expressar melhor os aromas, equilíbrio e finesse.
Por que comprá-lo
Escolher Barolo DOCG Campè 2010 La Spinetta significa apostar em um grande tinto piemontês capaz de unir prestígio, profundidade e capacidade de envelhecimento. É uma garrafa adequada para momentos importantes, para um jantar de alto nível ou para quem deseja enriquecer sua adega com um Barolo autoritário e pronto para proporcionar emoções. Sua estrutura, longa persistência e equilíbrio geral o tornam uma compra convincente para quem busca qualidade e caráter em um vinho de guarda.
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