Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti Cassetta de madeira
Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti Cassetta de madeira
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Vietti |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti em caixa de madeira
O Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti é uma expressão prestigiosa do Nebbiolo de Langa, apresentado em formato magnum e caixa de madeira. Nasce de um dos crus mais renomados da denominação, com um perfil autoritário, profundo e refinado, pensado para quem busca um grande vinho italiano capaz de unir potência, elegância e longevidade. A assinatura Vietti valoriza um território símbolo do Barolo com um estilo preciso e reconhecível, orientado ao equilíbrio e à complexidade.
Território e estilo do vinho
Este Barolo DOCG provém do histórico vinhedo único Cerequio, no município de Barolo, uma das MGA mais importantes da área. A exposição ao sul e a altitude de cerca de 320 metros contribuem para uma maturação completa das uvas, enquanto o solo argilo-calcário com presença de Marnes de Sant’Agata confere tensão, finesse e profundidade. A escolha do Nebbiolo 100% expressa fielmente o caráter da denominação, com um estilo clássico e ao mesmo tempo rico em substância.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. No nariz, oferece aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias finas e nuances balsâmicas que enriquecem o quadro aromático. O paladar é pleno e envolvente, com notas de morango, ameixa e cereja, acompanhadas por uma agradável componente cítrica. O tanino é fino, mas presente, bem integrado em uma estrutura importante e harmoniosa. O final é longo, elegante e persistente, com um equilíbrio que revela toda a nobreza do cru Cerequio.
Harmonizações recomendadas
O Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti combina-se com grande satisfação a pratos estruturados da tradição piemontesa e italiana. É ideal com carnes assadas, caça, guisados e preparações de longa cocção. Também se expressa muito bem com cogumelos, trufas, tajarin com ragù de carne e queijos curados, onde a trama tânica e a profundidade do vinho encontram o contraponto gastronômico adequado.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 18 e 20°C. Em presença de um ano ainda jovem, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e deixar emergir progressivamente a complexidade aromática.
Por que comprá-lo
Este vinho representa uma escolha de alto perfil para quem deseja adquirir um grande Barolo online, com o valor agregado do formato magnum e da caixa de madeira. O cru Cerequio, aliado à visão enológica de Vietti, oferece um rótulo capaz de se destacar pela elegância, profundidade e capacidade evolutiva. É uma garrafa importante, adequada tanto para uma adega de prestígio quanto para uma ocasião especial a ser lembrada.
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