Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Roberto Voerzio Azienda Agricola |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio
Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio é um grande vinho piemontês de 100% Nebbiolo, expressão autoritativa de La Morra e da prestigiada menção Brunate. A vinícola Roberto Voerzio assina um tinto de grande personalidade, construído sobre finesse, profundidade aromática e uma estrutura capaz de evoluir com elegância. A safra de 1999 oferece hoje complexidade e harmonia, valorizando um perfil maduro, mas ainda vibrante, ideal para quem busca um Barolo de forte identidade e longa persistência.
Território e estilo do vinho
Este Barolo nasce no município de La Morra, em uma das áreas mais apreciadas da denominação pelo equilíbrio entre refinamento, perfil aromático e tensão gustativa. A vinha, exposta a leste e sudeste, contribui para definir uma expressão medida e precisa do Nebbiolo, enquanto a escolha de uma produção limitada sublinha a abordagem seletiva da vinícola. O resultado é um vinho de estrutura importante, mas nunca excessiva, capaz de unir concentração, elegância e uma trama tânica refinada.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com uma cor granada escura, já prelúdio de uma evolução nobre e coerente. No nariz, abre-se lentamente com aromas complexos de frutas vermelhas e escuras, entre amoras, mirtilo e morango, acompanhados por notas especiadas, alcaçuz doce, cacau e chocolate. Também emergem nuances de tabaco, violeta, rosa e flores murchas, que enriquecem o bouquet com profundidade e charme. Na boca, mostra uma massa extrativa rica e explosiva, sustentada, porém, por equilíbrio e maciez. O tanino é fino, maduro e bem integrado, a frescura mantém viva a progressão gustativa e o final é longo, harmônico e persistente.
Harmonizações recomendadas
Um vinho importante como Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio acompanha com grande naturalidade os pratos mais ricos da culinária piemontesa e italiana. Ele se destaca com carnes cozidas, assados importantes, caça, tajarin ao ragù, cogumelos porcini, bochechas de boi e preparações de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e saborosos, desde que servidos em combinação com uma componente gastronômica estruturada. Sua complexidade o torna adequado também para momentos de degustação meditativa.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio, a temperatura ideal é de 15°C - 16°C. É recomendável abrir a garrafa com 2-3 horas de antecedência, para favorecer a evolução do bouquet e a integração dos aromas mais maduros. Se necessário, uma passagem em decanter pode ajudar na leitura aromática, sempre com delicadeza para não dispersar a finesse do vinho.
Por que comprá-lo
Escolher este Barolo significa trazer para a adega um tinto de grande prestígio, capaz de unir território, safra e assinatura produtiva em uma garrafa de forte valor enológico. Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio é uma escolha ideal para apaixonados e colecionadores, mas também para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à autenticidade. É um rótulo que oferece emoção hoje e potencial evolutivo, com um estilo elegante, profundo e reconhecível.